四十九 师徒 - 月色清辉 - 初湛
“嘭——”门被突然间打开,进来个头发斑白的老者,手上端着一盘菜,口里说着,“齐毓翰,你这臭小子,今天怎么有空大驾光临啊?凌,总。”他看到凌朗的时候愣了愣。齐毓翰这小子,和凌总成朋友了。
“凌总?你在凌氏打工吗?”齐毓翰看着叶师傅扭曲的面容,问道。
“叶集叶师傅是我们凌氏酒店十三楼的主厨。”凌朗轻轻按着杯壁,淡淡地替叶师傅回答道,“没想到叶师傅自己有一家饭店。这我就很好奇,那您来我们十三楼的用意是什么?”帮着设计菜谱菜单,算是商业秘密外泄吗?难怪当初来酒店的条件是要时间自由。
“我,我,呵呵。这个么,我就是兼职,兼职,绝对不是要盗取什么商业秘密的。”叶集师傅搔搔自己脑袋上冒着灰白的头发,将手上的一盘菜端到桌子上。
“兼职吗?师傅,看样子你很闲哪,‘春’的生意你是嫌太冷清了么?”齐毓翰眼睛看着盘子里的菜,拿起筷子挑了挑,随后抬眼看向叶集师傅身后,“只有这一道吗?招待客人怎么能这么寒碜了。”
“臭小子,我可是很忙的!兼职兼得很辛苦。知道你来了,这道菜我一做好就拿过来给你尝了,看我多给你面子,先来和你见面,过会儿再去做接下去的菜。”叶集师傅拉开椅子坐下来,指着未开动的菜撺掇道,“诶诶,你们别客气,快吃啊。”
“师傅,这是你研发的新菜式吗?敢情你是拿我们当试验品啊。”齐毓翰挑起一小筷,放进嘴里嚼了嚼,然后接着说道,“师傅,‘春’的收入是太低了吗,你还去做兼职?”
“‘春’的收入是餐厅的,要支付食材、租赁、雇佣员工等等这些钱,而在凌氏酒店赚的钱才真正是属于我自己的,所以,兼职可是十分必要的!”叶集师傅比了比手指,看着自己刚做好的菜,“这道菜是新菜式,你这小子应该感到万分荣幸,别人都还没尝过呢!”
“嗯。”齐毓翰的腮帮子鼓起一点点,搁下筷子,拿起手边的湿巾擦了擦唇角,“师傅,你的厨艺真是和你的年龄成正比啊,恭喜恭喜。”
“唔,能从你嘴巴里听到这种溢美之词,为师真是感到受宠若惊啊,这么多年来实在是没有白努力。”说着一边摸了摸自己下巴上的胡茬。
是师徒啊?真是古怪的对话,凌朗自顾自夹起尝了尝了。就像是自己第一次尝到的那样,味蕾间跳动的触觉——美味。
“师傅,你太夸张了,我记得我在跟你学厨艺的时候就一直夸奖你啊。”齐毓翰抿了口清茶,感叹了句。已经过去十三年了。真是容易感触的晚上啊。
“你那时是拍马屁,你以为我不知道?好了,我下去给你准备下面的菜,就不打扰你们年轻人聊天了。”叶集师傅从椅子上起来,又转向凌朗说道,“凌总,今天的菜您要多吃点。早就想和您说了,您真是太瘦了,男孩子那么瘦可不好。像小毓这样的身板才好,结实。”说着拍了拍齐毓翰的脊背。齐毓翰被拍得咳出了几声,筷子差点掉在地上。师傅真是老当益壮,手劲一如既往地那么强大。他默叹。