粗粮，让肠胃更健康 - 聪明女人，自愈之道 - 卢晟晔
提到粗粮，大家一定不陌生，因为粗粮已经是一种世界范围的饮食风尚了，但是由于国内粗粮的烹调口味还不能被大众所接受，因此，多数人的日常饮食还是以精制米面为主。
随着时代的进步，科技的发展，食品加工工艺也越来越高，技术越来越尖端，米面的加工也就越来越精细。口感细腻的食物固然称得上是美味，色泽也称得上是精美，尤其是超市中那些经过精致包装的食品，更是吸引了众多人的眼球。殊不知，正是这些经过精细加工的食物夺取了本该属于我们的营养物质，让我们的胃肠变得越来越娇嫩。
很多女性朋友在挑选食物的时候，总是喜欢选择那些看上去精致、口感细腻、做工精美的。而对于颜色比较暗淡的粗粮制品却表现得不屑一顾。其实，这样做对自己的肠胃是很不责任的，不能一味地追求口感上的美好感觉，还要保证食物的营养价值和保健功效。
精细的食物不需要肠胃太多的动力就能够消化、吸收，久而久之，我们的肠胃就会出现阳气不足的现象，功能也会衰退。胃肠蠕动缓慢，还会导致食物在肠道中的停留时间过久，进而出现燥热内结的现象，还会导致便秘。所以，食用的食物越精细，肠道就会越容易出现问题。