第一章 神级热干面 九月,酷暑未消。 张凡看了眼店里空落落的五张桌子,叹了口气,搬了个凳子,坐在门口,解解暑气。 时近中午,也没什么人过来光顾,今天一天看来又白干了,就早晨赚的那几个钱,房租都不够。再这样下去,张凡手头剩下的五千块钱也要赔进去。 外面还欠了一屁股的债。 张凡本科毕业,工程类专业,工作两年攒了六万多块钱,忍受不了常年出差各地之间来回奔波,就辞了工作回家创业。 大学时,校外就有餐饮一条街,老板生意红火,年纪轻轻就开着二十多万的车,张凡就想着等毕业后也自己做餐饮。 人都要吃饭,做餐饮门槛又不高,租个店面,稍微简单装修下,放些桌椅,请个厨子就能开工。张凡要求不高,一个月利润有五六千块钱就心满意足,比在外工作强。 可张凡还是小看了餐饮这一行业,人都说隔行如隔山,从外看着简单,等进到里面才知道艰辛,五月份店子开门做生意,到现在差不多过去四个月,张凡一分钱没赚到,手上留下的一万多块钱活动资金也赔进去一半,这还没算房租、水电费、装修等费用。 店子的地址张凡特意挑选的,临着写字楼,过一条街就是公园,公园过去再走几百米,有省城大学,人流量虽比不过市中心的美食广场,可也还算可以。 重要的是这一条老街上小馆子很多,早点、小炒、夜宵都有,吸引聚集了一批白领上班族。 张凡店里卖的是瓦罐汤,老街上独此一家,一开始,生意的确不错,头两个月,每个月的净利润有近五千。可后来,一顾客在汤里吃出了头发丝,本来一件小事,赔礼道歉态度好一些基本能解决。 可这头张凡刚安抚下顾客,免了顾客的饭钱,让厨子出来说个软话。偏巧厨子不知怎么回事,脾气犯冲,没道歉不说,还与顾客打了一架。 结果自然可知,张凡赔了两个月的利润一万块钱不说,还被投诉,引来了工商管理局的人,停业整顿了半个月。再开业时,生意惨淡,门可罗雀,为了节省开支,加上之前的事,张凡最后干脆辞了厨子自己做。 煨汤,谁不会? 看起来简单做起来难,简单炒个菜做个饭张凡没问题,可弄汤就外行了些。汤的味道不是咸了就是淡了,再要么是腥味没去干净,最后就成了现在这个样子,整天没有几个顾客,煨好的汤全浪费掉,张凡一个人在店子里愁得皱纹都多了两道。 “早知道是这样,当初还不如直接卖热干面。”张凡羡慕的看了眼隔壁红火的生意,排队买热干面的人有十几个,哪像自家这样,没一个人光顾。 热干面是荆楚特色小吃,大街小巷都有卖,当初张凡就是因为看老街上卖热感面的店铺太多,竞争力大,这才决定做瓦罐汤,只是没想到会出那么一档事。 厨子张凡是不打算再找了,不放心是一回事,重要的是没钱,他自己做瓦罐汤又不行。 真做热干面? 隔壁一家是夫妻两口子,店名就叫王胖子餐点,女的收钱,男的烫面,在老街这做了七八年的热干面,嘴又能说,积攒了不小的客源,味道不差,生意才会这么好。再看旁边其它几家同样是做热干面的,生意就差很多。 叹了口气,放弃这个想法,手艺不行,做什么都是白瞎,隔壁两夫妻俩不时投过来的目光带着讥讽,张凡看着有气,索性搬了凳子坐回店内,开了风扇。 一个多月,张凡想尽办法节约开销,没有客人的时候,他自己都舍不得开风扇,几度电那也是钱啊。 大不了将这店面再转租出去,还能挽回点损失。 只是这么一想,张凡难免有些伤感,带着豪情壮志辞去工作回乡创业,死皮赖脸的找人借钱,拍着胸脯给父母保证一定能赚到钱,让他们安心。 结果呢?四个月,就要支撑不下去。 “当初怎么就没想着学一门实用的技能?”一腔热血,埋头蛮干害死人,张凡又深深叹了口气,带着满心的无奈,环顾了一圈,“罢了,把店子转租了,重新打工去吧。” 还能怎么着呢?店铺签的两年合同,放在这就赔钱,转租出去还能捞回一点本。 心灰意冷,在店里找了纸笔,写下大大转租两个字,又留了姓名和电话号码,贴在店门口,张凡回店铺收拾东西,准备回家。 其实没啥可收拾的,关了水电,换身衣服,张凡走到门口,拉卷门。 “喂,大学生,你这是怎么了,才半天的功夫就不做生意了?”隔壁店里女人听到动静,故作惊讶的问了一句,然后转头看了眼自己丈夫,“瞧瞧,我说什么来着,坚持不了半年。大学生又怎么了?书读的多,脑子不一定转的过来,这生意哪是那么好做的。读了那么多书不知有什么用,我跟你说,我儿子将来可不能这样。” “行,行,都听你的。”男人点头,继续烫着面。 张凡没功夫理会女人的冷嘲热讽,实际上,他根本没听到女人在说什么,脑中完全被另外的东西占据着。 就在刚拉下卷门时,张凡脑海里响起一个声音:宿主锁定……信息提取……提取完毕,进行基础匹配……匹配完毕……发布任务:佛靠金装(任务提示:人靠衣装,佛靠金装,干净舒适的环境才能静下心享受美食。打扫吧,少年。) 声音莫名其妙的出现在脑海中,一点征兆都没有,张凡惊得冷汗都出来,环顾四周,怀疑是不是有外星人。 过了一会,脑海中声音又响起来,冰冷不带一丝感情:完成任务会有奖励。 “什么奖励?”张凡脱口而出。 隔壁老板娘瞥过来一眼,愣了愣,过了一会,见张凡不是在回答她的话,才道:“不会是亏的钱多了,人傻了吧?” “神级热干面。” “就奖励一碗热干面?”这么高科技的东西,能在脑海中直接和他对话,得到的奖励却是五块钱的热干面,给张凡造成的落差极大。 沉默了一会,脑海中声音再次响起:任务的奖励是让你学会神级热干面做法。 哦,授人以鱼不如授人以渔,早说的这么明白不就好了?免得引起误会。 有点意思。 张凡抬起卷帘门,又回到店子里,觉着应该好好消化一下脑海中的东西。 “你是什么东西?” “美食系统。” “你主人是谁?” “宿主你。” 张凡被噎了下,拍了下自己的嘴:“我的意思是谁制造了你,是不是外星人?” 好一会。 “资料损坏,无法查询。” 张凡做出一个服你的表情,不再纠结脑海中东西的来历,而将问题放在眼下:“打扫一下卫生就能学会神级热干面?与普通热干面有什么不同?吃了是不是包治百病,或者长生不死?” “对,更好吃,不能,不能。” 简单,没有一点别的修饰词,让张凡愣了好一会才明白过来这几个字代表的意思,一阵无语。 虽然荒诞,可脑中突然冒出的这个东西让张凡看到一丝希望,那是梦想。 既然说要打扫,那就打扫吧。 第二章 你在逗我吗 扫帚、水桶、抹布、洗洁精,店铺中准备的有,张凡全部取出来,又重新套上三十块钱买的厨师白大褂,热火朝天干了起来。 擦桌子,扫地,拖地,这些事店铺开张以来张凡一直在做,为了节省开销,他服务员都没舍得请,自己亲自上。 本就是农村出生,这点苦不算什么,可惜后来店铺名声坏了,店内再怎么干净都没人肯进来,张凡也就疏于打扫卫生。 为了完成‘佛靠金装’这个任务,张凡很卖力,桌脚,椅背,墙角都没放过,仔仔细细的清扫,大半瓶的洗洁精,最后用得一点不剩。 污水排到店门前的暗沟里,张凡抹了下额头的汗渍,虚撑着扫帚,回头看了眼店铺。 三十数平的小店,从内到外,透着干净,桌椅摆放整齐,地板锃亮,就连墙上的四个壁扇也拆了下来,擦洗干净,放在门口晒着,这么烈的太阳,等十多分钟水渍就能晒干,再挂回去。 “这下任务该能完成了吧?”张凡心中一阵期待。 可过了好一会儿,等张凡将门口晒干的壁扇挂回墙上,脑海中也没有任何声响。 难道刚刚是热晕了头,脑中出现了幻觉? 张凡拍了下脑袋,喊了声:“系统?” 怪异的动作,引得从旁经过的几人侧目看来,像是看白痴一般。 两个小时,白忙活一场倒没什么,重要的是如果刚刚那美食系统只是热晕后的幻觉,梦就真的破碎了。 好在很快脑海中那个不带一丝感情的声音又出现了:‘佛靠金装’任务完成度达到99%,请继续努力。 松了口气,系统是真的就好,可很快张凡就疑惑了,任务完成99%,剩下那1%是哪里没做好? 张凡四处看了看,桌椅很干净,地板很光滑,为了防止脚印,他特意在脚下套了两个塑料袋,而且是等地面干了后才进来。门口放的大翁罐表面擦得很干净,厨房整理了一遍,油污清理干净,冰箱里的食材摆放整齐,临时拉扯的几根电线也全取下来,地面垃圾全部清扫出去,丢到马路对面的垃圾桶中。 墙壁粉刷过,白色的,上面几个脚印子张凡用湿抹布细细擦掉,厨房墙壁瓷砖上的油烟抹了又抹。 还有哪些地方是没有注意到的? 难不成一点灰渍都不能有,需要达到无菌室的标准?要真是这样,那太扯淡了些。 别说张凡没法完成,放在全国、乃至全世界,也没有哪一家餐馆能做到那种程度。 “系统,能不能告诉我还有哪些地方没做到位?”无奈,张凡只能再次呼唤系统,希冀得到帮助。 沉默,没有任何回应。 抓狂,眼看就要成功了,却卡在最后一步,张凡气恼一屁股坐在凳子上,手中的麻布甩在桌子上,盯着地板上倒影发呆。 两只苍蝇翻飞着,落在地板上,纠缠在一起,一上一下,秀着恩爱。 “难道是苍蝇?”张凡皱了下眉头,小心抓起桌上抹布,捋了下,狠狠抽在地板上。 快,准,狠。 “让你俩秀。”抹掉地上脏印子,张凡落了卷帘门,开灯,从厨房后的柜子中翻找出******,满店子的除苍蝇。 半个小时,收获颇丰,屋子里几乎再找不到一只苍蝇。 “怎么回事,还是没有完成任务?”这一下张凡不淡定了,忙出一身的汗不说,任务居然还没完成。 正生着闷气,卷帘门哐哐响了起来。 “谁啊?”张凡没好气的吼了一句,卷帘门就一层铁皮,这么大力气的敲,坏了怎么办? “大学生,是我,大白天的关门躲在里面干什么,快开门。”门外人喊着,是隔壁王胖子餐点的老板娘,又敲了两下。 “别敲了,我都听见了,再敲这门都让你给敲坏了。”也不知这女人是不是故意的,张凡过去开了门,脸色不怎么好,“有什么事?” 女人手里抓着一张纸,笑嘻嘻的道:“你这店子要转租?正好,我想要扩大店铺,租给我吧,免得你再四处找人,不过费用得便宜些。” “不租。”任务还没完成,脑海中多了一个‘美食系统’,张凡当然不肯再将这家店铺租出去。 换了地方,谁知道任务能不能继续。 女子显然被张凡理直气壮的语气吓了一跳,好一会才反应过来:“为什么不租?出了上次那件事,你店子里就没什么客人,难道放在这赔本?” “不租就是不租了。”张凡摆摆手,心里正烦着,“没什么事我关门了。” “好啊,我看你不是不租,是不想租给我吧?我好心好意,看你可怜,这才过来敲门,愿意接下你手里的烂摊子。自己不会做生意,好好一个店面,弄成这样,光打扫得光鲜又能怎么样?别人是进来吃饭的,不是过来看你桌椅的。”女人指着张凡,说话很难听,就差骂街了。 “行了,店子是人家的,不租就不租吧,一个店子我都忙不过来,再租下这一个,那不是更乱了吗?”见自家女人说话冲,王胖子在旁插了一句,担心的看了眼张凡,“快回屋来。” 女人这个时候也看到张凡的表情,面目有些扭曲,眼中带着笑,给人感觉很诡异。 “不会真的是中邪了吧?”女人赶忙走开几步,离得张凡远远的。 张凡并非中邪,是兴奋的,就在刚刚女人说出‘光打扫得光鲜又能怎么样’这句话时,脑海中响起一个声音,提示他完成了‘佛靠金装’任务,并且获得奖励‘神级热感面’的制作方法。 最后1%任务居然是这个,需要外人夸赞店铺环境,张凡转向女人,笑容灿烂,多亏了这个女人,否则张凡他还窝在店铺中瞎忙活。 “这小子不会真的疯了吧,要不要报警?”女人正给一名白领打包热干面,眼角余光瞥到张凡表情吓了一跳,手里的热干面直接抖到女白领身上,“啊,对不起,对不起。” 深V,刚出水,正烫着,两片白皙顿时就红了,女白领大叫着扯开衣领,让张凡饱了一顿眼福。 真有料。 王胖子夫妻俩不住道歉,罪魁祸首却进了店铺,坐在椅子上,消化脑海中获得的信息。 张凡没学过厨艺,只会几道简单的家常菜,可刚刚,系统提示他完成任务后,脑海中就多了一些东西,关于热干面的制作方法。 感觉很奇怪,像是以往张凡就会做热干面一样,大有醍醐灌顶之感,原来热干面要这样做。 除此之外,张凡脑海中还多了一列清单,上面写着: 神级高汤:25元 神级面条:10元 神级辅料:10元 神级配菜:5元 一列的全是‘神级’两字开头,土豪气息迎面扑来,只是张凡有些奇怪,既然是神级,怎么才十几二十块钱,这也配称‘神级’两字? 在最后,赫然是一行醒目大字‘神级热干面价目表单份’。 张凡噎了一下,脑中立刻算了起来:“二十五加五,三十,再加二十,五十块钱,一份热干面要五十块钱。你这是在逗我吗?” 第三章 讨价还价 热干面是荆楚特色小吃,与HN烩面、SX刀削面、SC担担面同称为中国四大明面。面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。 重要的一点是热干面事先煮熟,过冷和过油后放着备用,有客人来,再将晒凉的面条在开水里快速烫一下,沥干水后装入碗内,将调好的酱料、配菜与面条搅拌均匀,前后不过四五分钟,一碗香喷喷、热腾腾的热干面就能做成。 讲究快节奏生活的今天,热干面无疑是上班族、学生过早的首选。 不只是快,热干面的价钱也不贵,单只要面,不加鸡蛋、牛肉、鹌鹑蛋、丸子之类的配菜,一碗热干面也就在三元左右,不同的地方,经济水准不一样,会有所差异,但一般不会超过五元钱。 加一个鸡蛋,一块钱,牛肉一块五,鹌鹑蛋一块,丸子五毛,客人可以根据自己的爱好和经济情况来选择不同的搭配。 当然,酱料和榨菜一般都是免费的,与热干面事先搅拌在一起。 可现在呢?‘美食系统’价目表中,仅是配菜就需要五块钱,抵得上一碗热干面的价了! 一碗神级热干面定价居然要五十块钱。 去你妹的。 张凡心中暗暗骂了一句,这美食系统到底清不清楚地球人的消费水准?一个早餐,就五十块钱?哪怕是将热干面作为午餐来食用,五十块钱也太多了些。 一般白领的工资能有多少?张凡在的武汉三镇,白领平均月工资不过也就七八千而已,过个早就要五十块钱,多数人应该承受不起。 对于学生而言,五十块钱很可能是他们一个星期的生活费。 怎么学会了神级热干面做法,这系统还自主定价?张凡看到价目,立刻结合客源分析了下,真要按着这个价格来,他这个店铺恐怕关门的更早。 “这是神级热干面的价格?”有过几次经历,张凡现在找到与脑海中美食系统的沟通办法,不需要言语,只要集中精力就能与它沟通,只是表情仍然有些僵硬。 前提条件是傲娇的系统会做出回应。 “对。” 果然,一如既往的冰冷,这么高科技的东西,言语居然一点感情都不带,多半是个失败的半成品,张凡暗暗腹诽着美食系统。 “只是参考价吧?”张凡试探着问了一句。 “标准定价,不能更改。先交钱,后用餐。九一分成,我九你一。”语言简洁,不过这一次说的很清楚明了,张凡想知道的信息基本都在里面。 价格不能变,五十块钱一碗热干面,嗯,加上神级两个字,天杀的,脑子有病才会进来吃。 中国不缺富人,五十块钱一顿早餐,大把的人能吃得起,可也要看看是在什么地方。就张凡店铺在的老街地方,那根本是扯淡嘛。 至于先交钱,再用餐,这个张凡没什么异议,光顾这一片老街的客人多是附近写字楼的白领、小区中的住户以及偶尔路过的行人,打包带走吃的居多,先付钱很正常。 最后一点,九一分层,张凡意见就很大了,系统九,他一,五十块钱能落五块钱,看似不错,可结合第一点来说,简直是赤裸裸的剥削啊。 销量上不去,分层还这么少。哪怕是资本家都没有这么猖狂,这么剥削人的吧? “为什么你九我一?这店铺是我的,房租水电费都要钱,我在辛辛苦苦的做生意,而且你定价太高了,薄利多销你懂不懂?”张凡抱怨着。 “用料都是神级,所有材料无需单独购买,由我提供,一分价钱一分货,我希望宿主你能明白。与其在这瞎比比,不如赶快行动,寻找客源。” 这是系统说的话?怎么听着像是讽刺人呢。过了一会,张凡明白过来,刚刚对系统的腹诽,肯定是让它知道了。 “这样说来,我岂不是没有隐私了?”张凡身子一怔,“难不成缓解生理压力的时候,还得忍受这家伙的窥视?” 虽说只是一个类似智脑般的存在,可想想也让人觉着不舒服,会严重影响持久力。 看来,有系统也非一件幸事啊。 就在张凡思虑得失的这个功夫,脑海中声音又响起,恢复一贯的冰冷:发布任务:顾客盈门(任务提示:干净舒适的环境有了,让神级热干面闪闪发光,大赚特赚吧。从即日起,一个星期内成功卖出500份神级热干面。完成任务,解锁‘鄂菜菜系’抽奖程序,任务失败,抹除神级热干面制作方法,系统休眠一年。) 500份? “开玩笑吧?”张凡听到这个任务量,目瞪口呆,这系统太想当然了。 张凡有估算过隔壁王胖子夫妻俩一天热干面销售量,早上六点到九点是一天中销量最多的时候,能卖出150份左右,九点过后,人流量少了些,销量明显下降,从早九点到晚七点王胖子收摊,还能再卖出80份左右热干面。 这样算下来,王胖子一天能卖出热230份左右热干面,不需三天就能卖出500份。 可那是五块钱一份的热干面,薄利多销,白领、住户、学生都能消费得起,换成五十块钱的神级热干面,张凡没多大信心,至少他自己是舍不得花五十块钱过早的。 “系统?出来下,我们再商量一下怎么样?你这样做生意是不行的,食物再好吃那也要有个价,你这定价太离谱了。”张凡试图说服系统。 没有任何回应。 “好,有性格,我喜欢。那你看这样行不行?稍微延长一下时间,一个星期500份,太仓促了。再好的美食,也需要人们慢慢发掘,俗话说酒香不怕巷子深,可也要给点时间让酒香挥发出去才行啊。你说呢?” 继续傲娇的不给回话。 “行,你牛。软的不吃你非要吃硬的是不是?我是宿主,你寄生在我体内,要是我不好过了,你也别想好受,你难道就不怕我拼个鱼死网破?”张凡卷起袖口,大有和系统干一架的趋势。 这一次,终于等到回应:我只是一个辅助系统,没有攻击能力。但我可以等宿主自然死亡后再重新找一个合适的宿主,只是麻烦了些。不过,既然已经等了五千年,也就不在乎这点时间了。 这才叫威胁! 张凡服气了,竖起大拇指:“你牛,我倒想看看这神级热干面有什么不同的。” 五十块的定价不能改,任务不能变,威胁又没用,那就只能硬着头往前冲了。 不过,在这之前张凡想亲口尝一尝系统所说的神级热干面,到底有何与众不同,顺便也练下手,为后面开门营业做准备。 “我先试吃,应该没问题吧?”与系统的讨价还价并非一点收获没有,至少再与系统在脑海中交流,张凡变得驾轻就熟,表情自然了许多,这会即便有外人在场,也看不出张凡正和另外一个‘人’交谈。 “50RMB。” “你狠!”张凡从口袋中掏出一张二十,三张十块的,“钱在这,我的面呢?” 第四章 抢生意 才将钱甩在桌子上,接着,张凡就看到不可思议的一幕,一张二十,三张十块,凭空消失了,换成了一张五块钱,孤零零的躺在桌面上。 神奇! 过了数秒钟的时间,桌上凭空又出现另外四样东西,一份高汤,奶白色,香气扑鼻,让人闻着就食欲大开,恨不得一口喝掉。 张凡早上吃了一碗他自己做的瓦罐汤,中午因为‘美食系统’的出现,为了完成任务,一直忙着打扫卫生,还没吃饭。二十五的人,身体虽说不长了,一顿不吃也饿得慌,强忍着没喝掉高汤,视线又落在另外三样东西上。 金黄色的面条,一小团的酱汁,再有一小搓的萝卜干。 神级高汤,神级面条,神级辅料,神级配菜,全了,而且每一种量不多,稳稳当当的一份。 张凡看了眼瓷碟中的萝卜干,眼皮抽了下,拇指大小的一小搓,五块钱,这系统也太抠门了些。 热干面的面条中加了食用碱,防止变质,正常的颜色是淡黄色,系统提供的这一份是金黄色,酱汁闻着清香扑鼻,再加上让人食欲大开的高汤,三样东西单从嗅觉、卖相上来说,的确不简单,就不知道味道如何。 至于萝卜干,张凡没觉着有什么特别,越看越觉着寒碜,要抠门到什么程度,才给这么一小搓? 当初开店的时候,张凡想着做一样专一样,店铺里只卖瓦罐汤,小瓦罐不少,锅碗瓢盆不缺,但用来烫热干面的笊篱却没准备。 出了门,张凡看了眼隔壁王胖子家店铺,现在下午三点多钟,接近四点,没什么顾客。 “王老板,能不能借用一下你家笊篱?”王胖子正在清理桌上的垃圾,他女人则在数钱,张凡看到笊篱就挂在汤锅沿上,有三个。 为了方便和节约成本,烫热干面用的汤其实很多店铺都没什么讲究,简单的开水,煮沸,有客人的时候抓上一把碱面放进笊篱中,往沸水中一烫,几分钟就能出水,搅拌上酱汁,加点配菜就能吃。 王胖子家中不同,烫面用的汤是鸡汤,很香。为了加快速度,用三个笊篱轮流烫面,客人等的时间就短了。 快节奏生活,讲究的就是速度。 味道不错,速度又快,在别的摊点要等四五分钟,在王胖子家却只要三四分钟,中间虽然只差一两分钟,可对很多上班族而言,这就是迟到与不迟到的差别。 “哦?你要笊篱干什么?”王胖子提着垃圾,闻言看了下张凡,“就放在那,你拿……” 话没说完,却被他老婆打断:“几块钱的东西也要借,耽误了生意怎么办?你找别人借去吧,我这正忙着。” 空荡荡的,行人倒是有几个,毛的客人? 王胖子是个妻管严,见老婆发话,他也不再多说,提着垃圾装作没看见张凡,往路对面去了。 得,自讨没趣,张凡摇摇头,也没再往别家去,转身回了自己店铺厨房。 烫面不一定非要用笊篱,只是笊篱使用起来方便,轻巧,水分容易沥干。反正不追求时间,弄来自己吃的,张凡从厨房柜子里翻出铁勺,点燃煤气灶,架上高汤。 高汤装在金属器皿中,份量不多,十多分钟的功夫就沸腾起来,张凡抓起金黄色的碱面放进去,然后拿铁勺搅着。 简单的动作,可勺子在高汤中搅动的时候,一根根面条居然均匀散开,受热均匀,三分钟不到,张凡勺子在高汤中捞了三下,面条一根不剩的进了铁勺中。 轻轻抬手,铁勺抵住金属器皿边沿,残留的水分被逼出去,再一抖手,铁勺中的热干面进了桌上早准备好的瓷碗中。 神级热干面,神级的不只是食材,同样有张凡在热干面方面的厨艺! 加酱汁,放萝卜干,筷子再一搅拌,香气扑鼻,酱汁不多不少,正好拌匀在碱面中,色香味俱全! 仅是从外观上来看,就比普通热干面强上不只一筹,再加上这香气,勾得张凡肚子一阵阵咕隆叫。 没等坐下,端着碗张凡就吃了一大口。 “嗯,好吃。”酱汁不多不少,咸淡适中,面吃到嘴中有股香味,是高汤,全都融进面中了,张凡没走到凳子前,碗中的热干面就吃掉一半。 等到坐下,才几分钟的功夫,剩下半碗热干面也吃到肚子里。 “分量少了些。”张凡夹起碗底的萝卜干,放进嘴中,脆脆的,微辣,“五块一小搓,浓缩的果然都是精华。” 五十块钱,完全值! 值是一回事,这就像那几万块钱的貂皮大衣,质量和设计自然没话说,可要要看人的购买力,买不起一切都是白瞎。 热干面作为大众美食,客户群体就是普通的白领、学生、以及普通收入人群,而且张凡的店铺在老街,一条街上卖的摊点食物都是针对平民的,非土豪特供,价格亲民。 味道的确是神级,比普通的热干面好吃,可也要人识货才行啊。 “五十块,哎。一步步来吧,至少味道在这,总会遇到不差钱的主。”目前只能走一步看一步,系统给了他一个星期的时间,眼看这一天马上就要过去,热干面的原料不用张凡操心,但基本的工具仍然需要购买。 有顾客来,再用铁勺当笊篱就不行了。 好在热干面不需要什么高深复杂的工具,张凡看了眼门口的大瓦罐,这东西再摆在这不合适了。 一人多高的大瓦罐,还有一起配套的小瓦罐,以及其它一些配套的用具,是张凡和厨子一起到市区一个大市场买回来的。放在外面碍眼,搬进店铺里占位置,丢了又可惜。 想了下,张凡掏出手机,找了下,翻出一个电话号码,上面标注着大市场洪老板几个字:“喂,洪老板吗?我想问一下,你那收不收旧的大瓦罐。嗯,没有一点破损,都是好的,才用了几个月。你要了?行,我手上没车,你店中不是有个小皮卡吗?哎,别那么小气嘛,我正好有些东西还要买,顺路去你那看看。好的,那我等着你……” 张凡报了自己店铺的位置,想着洪老板过来还要些时间,回店铺中将小瓦罐全挪出橱柜起来,摆到外面。 小了些,但量多,多少也能换些钱了,这些东西留下来也没啥用。 隔壁王胖子餐点老伴娘听到张凡这边动静,扫了眼张凡脚边摆放整齐的小瓦罐,笑着问道:“怎么,你这是准备转行了?” “对。”张凡点头。 “那你这店铺还租不租?”女人赶紧又问,伸长了脖子。 “为什么要租?”张凡奇怪。 “你不是要转行吗?”女人更奇怪,“你店铺租期还没到,钱肯定要不回来了,放在这不是赔租钱吗?亏你还是大学生,脑子怎么转不过来。” “是转行,不过我只是不卖瓦罐汤而已,转行做热干面!”张凡早等着说出这一句话,果然,女人听后脸立刻就拉长了。 这是要抢生意啊! 第五章 ** 王胖子餐点老板娘阴沉着脸回到店中,钱也没数了,塞进腰包中,拉着王胖子唠叨,不时朝张凡打量。 距离远,听不到,可张凡不用听也知道这女人在编排他,在这开了四个月的店,王胖子餐点老板娘性格张凡早就领教过无数次。 她自家店铺中清扫出来的脏水,明明店前几步就有暗沟,但却故意往张凡店铺前引。张凡过去询问,这女人还振振有词的说她家门前的暗沟堵了。 屁的堵了,一条暗沟,污水从张凡租的店铺前往她家店铺前流,最后再汇聚到老街尾的排污渠内。 真要堵了,污水往张凡租的店铺前排有什么用? 再有工商管理局来人那一次,这老娘们就像是为皇军领路的汉奸一样,人家车停在街尾,她就急不可耐的主动跑过去,然后领着人到了张凡店里。 能让这婆娘吃瘪,张凡很高兴,四个月来的闷气,终于在今天报了一箭。 在门口等了好一会,看看时间,过了四十多分钟,洪老板人还没来,张凡干脆去隔壁一家包子铺买了四个包子,边吃边等。 先前煮的那一碗热干面张凡根本没吃饱,神级热干面味道完美,可五十块钱一碗,除掉系统退给张凡的五块钱,那也需要四十五一碗,消费不起! “蓝瘦,香菇。”刚吃过一碗神级热干面,再吃包子,顿觉无味,可肚子的确饿着,张凡有点想哭。 四个包子吃完,就在张凡准备给洪老板再打一个电话提醒下时,一辆小皮卡开进老街。 白色的,掉了些漆,车身上印着‘红雷杂货店’,在一边还非常无耻的贴了一张孙红雷的海报。 洪雷,红雷。 “这里。”小皮卡晃悠悠的前行,司机正在找位置,张凡挥手。 车上有两个伙计,合着张凡三人将大瓦罐抬到小皮卡后车厢上放下,垫上木头固定,然后又取了小瓦罐一起丢到车后箱,张凡关好店门,上了车,坐在副驾驶位置。 到了大市场,见到洪雷的时候,天已经暗了下来。交谈了十几分钟,大瓦罐加上小瓦罐最后以1650块钱成交,当时买这些东西花了2700块钱,用了四个月能卖到这个价,张凡已经比较满意了,而且是在洪雷原给的价上又提了350。 收了钱,张凡扫了眼洪老板的店子,多是些陶瓷用品:“老板,没看到你这有笊篱卖啊?” “有,怎么没有?在里面,你要多少个?”洪雷见生意来了,立刻给张凡指路,“要是买的多,我给你优惠。” “暂时就要一个。”一个笊篱,目前来说足够用的,张凡比划下手指,“多少钱一个,我上次大瓦罐在你这买的,这次便宜卖给你,你可不能坑我啊。” 洪雷脸都绿了:“一个笊篱不过五块钱,你让我怎么坑?再说,你也不打听打听,我洪雷做生意讲究的就是信誉两字,从来不坑人。” 电话里听张凡要购买货物,还以为是批发,谁知道只买一个笊篱,五块钱的东西,居然还担心被坑,洪雷有点怀疑张凡是不是来消遣他的。 “也不只是要笊篱,还要点别的东西,竹筐或者是塑料筐,再有一个圆桶锅,不用太大,不知道你这有没有?”竹筐或者塑料筐用来装碱面,圆桶锅用来盛汤,系统提供的容器太小了些,张凡得另外再准备,否则客人一多,忙起来就会乱,总不能当着客人的面凭空变出神级热干面的食材来吧? 要真是那样,张凡店铺开不了几天,人多半要被送进科研室切片研究。 “有,你这是要做热干面?”听张凡还要别的东西,洪雷脸色这才好看了些,吩咐一旁的伙计去取货物,顺便问了一句。 “嗯,转行了。”张凡点点头,“还得问一下老板,这附近有没有做广告牌的?” 虽说张凡店铺只有三十几平,可脸面不能不要,换了主营方向,店铺名得重新再起一个,原来的‘美味瓦罐汤’这个名不合适了。 在大市场中做买卖,卖的又是与饮食有关的东西,洪雷怎么可能不知道相关方面的信息?给张凡说了个地址,离着不远。 “我东西先放你这,等会来取。”张凡同洪老板说了声,按着地址去找做广告牌的人。 十几分钟后,一辆小面包车开到洪雷店前,张凡下来,取了先前留在这的笊篱、塑料筐和圆桶锅,车头调转,往张凡在老街的店铺去了。 牵电线、取名、提些基本的要求,做了这些后,其它的事不用张凡管,两个小时后,张凡店铺就改头换面,更换的名字。 美食大师。 这名不是随便取的,张凡有一番他自己的心思,做一个广告牌得要好几百块钱,创业阶段,赔进去那么多钱,能节省一点是一点。 ‘美食大师’比‘美味瓦罐汤’更宽泛些,不局限某一个食品,受面更广,在牌子老旧前,至少不用再更换了,哪怕张凡不经营神级热干面。 而且这名字更霸气,与‘神级热干面’匹配。 一切弄完,付了三个师傅工钱,天已经完全黑了下来,街上的路灯开了,老街上除了几家烧烤摊、麻辣烫,余下的店铺基本上都关门,明天还得抹黑起来准备早点,都得回去早早歇息。 隔壁王胖子夫妻俩走的更是痛快,临关门前,老伴娘还不忘抱怨下制作广告牌的声音太大,影响到她家生意。 “一天,一份神级热干面都没能卖出去,就剩下六天了。”这个点出来的,多是吃夜宵,烧烤、麻辣烫正吃香,热干面、包子之类的不好卖,张凡扫着门前的垃圾,有点无可奈何。 “也不对,至少卖出了一份,总算是开张了,这是好兆头。”扫帚在垃圾铲上扶了两下,张凡自我安慰的想着。 可过了一会,感觉太自欺欺人了些,500份的销售量再有任务失败的惩罚,想想就头痛,张凡重重叹了口气。 才转过头,看到自己店铺门前有两个人正伸头探望着,张凡提着扫帚、垃圾铲,立刻跑了过去:“是要吃东西吗?快进来。” 两人像是一对情侣,年纪不大,十七八岁,但看着似乎不怎么亲密,本来是要走的,看到张凡,就又停了下来,男子问道:“你这有什么吃的?” “热干面,味道很好的,保证你吃了一碗还想再加一碗。”张凡放下扫帚,拍着胸脯保证道。 神级热干面,张凡自己吃过,味道的确是完美,至于想不想再加一碗,那得看兜里的钱了。 不过,先得把客人留下才行,能不能真正***很可能就在眼前两人身上了。 “怎么样,吃不吃?”男子询问身旁女生的意见,“你刚下火车,还没吃饭,要不我们不吃热干面了,我请你吃顿好的。这附近还有麻辣烫,我们去吃麻辣烫?” 第六章 五十块钱都舍不得 张凡一听,这不行啊,好不容易有人光顾,怎么能让进屋的客人跑了呢? “这位美女,不是本地人吧?第一次来武汉,就应该尝一尝特色小吃,麻辣烫哪里没有,哪都能吃到?热干面却只有武汉最正宗,而且我做的热干面,是正宗中的极品,保准你闻一闻就食欲大开。”张凡决定从女生这找到突破口。 两人的关系看着不简单,貌似情侣,可男子说话的语气又透着一股陌生感。 下火车? 想着听到的这几个字,再仔细看两人的神态,张凡心中狐疑,这女孩不会是过来会网友的吧? 说实话,女生长得不差,身子比较高挑,胸前发育得很好,鼻梁很高,穿着破洞牛仔,雪纺的清凉上衣,半露小蛮腰。 “热干面真的有那么好吃?”女生似乎被张凡的话打动。 “别人家的我不知道,但我家的肯定好吃。”张凡再次保证。 “不都是一个味吗,能有什么特别的。”男子不屑的说了一句,随即转头看着女生,语气又一变,“当然,你第一次来武汉,现在又这么晚了,再出去找吃的也不方便。热干面我经常吃,吃的多了就腻,不过你第一来,可以尝一尝。添点牛肉,再加两个鸡蛋,我们打包,到旅馆再慢慢吃。” “说的正是。”张凡点头,又一次听到男子话中的重点词,旅馆,不由再扫了女生几眼,这样的艳福,怎么就没让他碰到呢,“不过我们家的热干面有点特殊,与别的餐馆不一样,所用的材料都是上好的,会贵一些。” “再贵又能有多少钱?还不都是热干面,当我没吃过一样。”男子适时的摸出钱包,取出一张二十块钱,“来两份热干面,你配菜看着加,每一份满十块钱就行,快点,我还要打包带走。对了,不要都加鸡蛋,多来点牛肉,不然盛不下。” 接着,男子又对身旁的女生道:“一份热干面也就三块钱左右,老板夸他家面好,我就算他五块。剩下的五块可以再加些牛肉、鸡蛋、丸子之类的配菜,你喜欢吃什么,提前跟老板说,这一顿我请客。” 张凡看了眼桌上的二十开钱,又瞄了眼男子露出的钱包,里面躺着一张红的,另有些一块的零钱,一张身份证,再有一片四四方方露出齿形边缘的东西。 准备的倒是齐全。 “二十块钱不够。”张凡突然觉着自己有点残忍,可为了完成任务,只能暂时牺牲下男子的幸福。 “怎么不够?”男子奇怪。 “我做的热干面选材都是上好的,非常讲究,一份五十块钱。”张凡说的很认真,没理会男子吃惊的表情,反而是将目光落在女生身上,“烫面用的汤、面条、酱料和配菜都是我精挑细选,通过秘制方法做出来的。你难得来一次武汉,正好到我店中,应该尝一尝,否则岂不是白来一趟?” 张凡很自然的将系统给他的神级热干面归于自身功劳,系统的事不能外泄,神级热干面的用料难保不会被人看见,不过看出用料不同又不能说明什么,张凡这个解释正好。 哪个大厨没点压箱底的本事? 美食对于女生的诱惑力是惊人的,见张凡言辞恳切,女生肚子本来就饿着,意动了。 男子见女生表情,顿感不妙,他身上就一百三十几块钱,费尽口舌才让女网友过来见面,旅馆都找好了,离着老街不远,走两三百米就能到,一晚上房费八十块钱,吃两碗热干面就花去一百块钱,那不是自己跟自己过不去吗? “你这是宰客,欺负她是外地人?但我是本地人,没见过哪一家热干面这么贵的。”男子抓起桌上的二十块钱,“走,我们另外找吃的去,隔壁不远就有一家麻辣烫,二十块钱吃得很饱。” 女生没动:“我就想吃热干面。” “他这明摆着是宰客,不要在他这吃。”男子真想扇他自己一个嘴巴,没什么事拉着女生到这家店铺干什么,自己给自己找不痛快。 “一分价钱一分货,我既然敢收五十块钱,那是对自家热干面有信心,好不好吃,得尝过才知道。”张凡道。 “再好吃也不吃,我们走。”男子伸手拉女生。 “别碰我。”女生挣脱开,犯了脾气,“你给我不给我买?” 男子纠结:“不是我不买,是他这太贵,划不来。” “五十块钱你都舍不得为我出,我坐火车十几个小时,就吃了桶泡面,喝了一瓶水,大老远跑来见你,你居然这么抠。还说我来了之后会请我去玩,带我吃你们当地的特产美食。”女生越说越伤心,抹起了眼泪,“都是骗人的,把我骗过来,就什么都不管了。” 男子欲哭无泪,眼看离着幸福生活就几百米远的距离,哪知道会碰上这样的事:“不是我舍不得钱,是他家热干面太贵了。” “再贵那不也才五十块钱吗?难道我连五十块钱都不值?我过来看你,火车票就花了两百多块钱,也没找你要,你现在五十块钱都舍不得为我花。”女生哭着,“我要回家。” 抹着眼泪,女生径直往店铺外走。见异性网友会发生什么事,对于这个年龄的女生来说并不是不知道,你情我愿的事,正常。 可女生一旦怀疑男人对她的在乎程度,事情就会变得复杂起来,理智瞬间下降。 这已经不是五十块钱一顿热干面的问题,而关乎女生的价值,到底抵的过五十块钱没。 男子表情很纠结,就连张凡看着都觉着有些于心不忍:“要不,你们就点一份,两人一起吃?五十块钱就够了。” 男子怒目而视,若不是一手拉着女生,这会恐怕早就扑向张凡,要拼命。他一份都不想点,什么叫就点一份?感情这店主认为他会点两份? 一百块钱,买两份热干面,傻子才做。 “你放开我,我要回去。”女生抬手挣扎着,继续往外走。 “这么晚,你能去哪里?行,你想要吃就吃吧,不就是五十块钱,我付了。”男子无奈,妥协了。 “你不吃?”女生没再闹着要走,天这么黑,回去的车票没订,能往哪走。 “我不饿。”男子苦着脸。 见两人终于肯留下来吃热干面,张凡心花怒放,手伸向男子:“你好,五十块钱。” “你就这么猴急,我还能跑了吗?”男子迁怒于张凡。 “本店的规矩,先付钱,再吃饭,望理解。”男子的心情,张凡很能理解,不生气。 “拿去,找钱。”男子再次摸出钱包,掏出里面唯一一张红钞票,甩给张凡,心有不甘,“要是热干面没有你说的那样好吃,我非要掀了你的店子。” 第七章 美女想吃霸王餐 从口袋里翻出五十块钱找给男子,张凡让两人稍等,他自己到厨房后,借住橱柜遮挡,从系统中购买一份神级热干面食材。 捏在手中的一百块钱消失不见,一张五十和一张五块人民币静静的躺在橱柜上,伴随的还有四样神级热干面食材。 “还真是说一不二。”九一分成,一手交钱一手交货,美食系统一丝不苟的遵循,张凡心中最后一点妄想也消散掉。 努力卖出500份热干面! 开火,架上汤锅,笊篱买回后已经洗过,在水龙头又洗了一遍手,抓过金黄色的碱面放进笊篱中,汤水沸腾,白色的浓汤翻滚着,香气弥散。 “好香啊。”坐在椅子上等着的女生闻到香味,忍不住说了一句。 在她身边,男子同样点了下头,朝厨房看了眼,可惜有橱柜挡着,看不清楚里面的情况。 咕隆隆。 香气勾引,女生尴尬的看了眼男子,轻捂了下肚子,有些等不及了。 听到人夸赞,张凡干劲更足,五十块钱一份的热干面,他得让人觉着物超所值才行。 笊篱在汤锅中压了两下,金黄色的碱面翻滚,吸收汤中的营养,两分钟的时间,张凡感觉是时候了,笊篱在汤锅中探了两下,捞起碱面。 沥水,放进碗中,加酱料,加萝卜干,搅拌,一碗香喷喷的神级热干面成了。 前后不过三四分钟而已,笊篱沥水比铁勺更快,更方便。 “老板你怎么这么慢,我肚子都饿得直叫。”才看到张凡走出厨房,女生就起来跑过去,几乎是抢过张凡手中的热干面,“这么香,闻着就知道肯定好吃。” 掰开一次性筷子,卷起面条,女生大口吃了起来,顾不得吃相,是真的饿了。当然,热干面太好吃也是一个原因。 “好吃,真好吃。”三四下而已,女生就吃完热干面,最后甚至连碗底的一点点汤汁都不放过,倒进嘴中。 夸张的吃香,但让人看着自然,纯粹,没有一点的做作。 “还没吃饱,分量太少了。”碗中一粒萝卜干都不剩,女生嘴边沾着酱汁,意犹未尽。 “就是啊,老板,你这热干面也太少了些,配菜就一点萝卜干。这还不算配菜,别人的店里萝卜干都是免费送的。你太抠了些吧?”男子吞了口唾沫,抹了下嘴角,视线从干干净净的碗底挪开,责问张凡。 “不是我抠啊,是系统就提供这些食材。”张凡心里叫屈,可嘴上还不能承认,得找个借口,“我故意不加的,面的味道不错吧?” 女生点头,男子还挣扎着顶了一句:“这么贵,好吃点不应该吗?但你这太抠了,五十块钱,牛肉、鸡蛋、丸子一样都没加,萝卜干还那么少。对了,热干面的份量也不足。” “我故意如此的,因为只有这样搭配,才能完全发挥出热干面的美味。如果添加了其它的东西,味道窜了,会影响热干面的口感。”张凡道,看了眼男子,“要不,我再给你们做一碗?” “好啊。”女生马上回应。 “免费的?”男子带着期待。 “小本生意,就赚几块钱而已,五十块一碗,不能变。”张凡摇摇头,没有商量的余地。 男子挣扎犹豫,心中在天人交战,一百三十几块钱,一碗热干面花了五十,就剩下八十多块钱。开个房间八十,余下的几块钱买两瓶水,勉强够了。 “不吃了,我们走。”男子也饿,刚刚看着女生吃的那么香,肚子更饿了,可再要花五十块钱,他今天晚上的幸福梦想真就泡汤掉,“下次,下次我们再来。” 女生满心不情愿的跟着男子出了店铺,张凡在店铺口,一直目送两人消失在街头:“就差那么一点,可惜了。” 五十块钱的热干面,对普通人来说,还是贵了些。 “难啊。”叹了口气,转头看到桌上留下的碗筷,张凡心情又好了些,“万事开头来,今天总算开张了,是个好兆头。” 收拾碗筷,打扫卫生,剩下的一点高汤张凡没留,全部倒掉。美食系统提供的食材是按量给的,一份热干面,正好配一份高汤,烫过碱面后,高汤的颜色明显淡了些。 继续用不是不可以,但口味肯定会变差。张凡缺钱,拉客的时候会耍点小聪明,可弄虚作假的事坚决不会做。 生意人,借用洪雷洪老板说的那两个字,信誉,得讲究信誉! 收拾妥当,摸出手机,张凡一看时间,都快十点了,赶忙拉下卷帘门,弯腰提臀落锁。 “老板?”身后突然传来软绵绵的声音,很动听。 转过身,张凡发现身后站着一个美女,短裤、小背心、运动鞋、马尾辫,脸上带着运动过后的些微潮红。 “有什么事?”张凡喉咙有点发干,美女,绝对的是美女,身材高挑,凸凹有致,半露的小蛮腰上居然还有马甲线,浑身洋溢着青春的气息。 王瑾打量了下眼前的老板,很年轻,二十几岁,相貌普通,这个年纪出来创业的年轻人很多,她自己也是一员:“你卖热干面?” 又来顾客了? 看美女的打扮,应该是刚夜跑完,张凡点头,重新又拉起卷门:“进来吧,稍等一会,马上就能好。哦,对了,差点忘了,我店子里热干面用料讲究,所以会贵些,五十块钱一碗。” 说完后张凡就紧张的看着美女,先前两人听完报价差点跑了,这一个别也被吓跑。 王瑾笑了笑,嘴边露出两个酒窝:“没事,只要味道好,五十块钱不算多。” 实际上,王瑾是在夜跑的路上听到一对年轻情侣的对话,谈及老街这个地方有一家店铺热干面很好吃,正好她有吃夜宵的习惯,而且离着她住的地方不远,就专程跑过来。 五十块钱一碗热干面,自也早听说过。 “好,好,马上给你准备,还是美女你识货。”终于来了一个不差钱的主,张凡兴奋得有些手舞足蹈,往厨房跑去,等到了厨房时,才想起来五十块的饭钱还没找人要。 “我先垫上吧。”看了眼安安静静坐在椅上四处打量的美女,张凡觉着她应该不会吃霸王餐。 张凡自己垫付五十块钱,从美食系统中购买一份神级热干面食材,这已经是第三次做热干面,很顺手,三四分钟后,一碗热腾腾、香喷喷的热干面摆在王瑾身前。 “真香。”这两个字已经成了神级热干面的第一个标签,无论是谁,只要闻到神级热干面,就一定会被它的香味征服,美女也不例外。 王瑾挑起一团面,塞进小嘴中,小心的咬着,似在品尝,几口过后,眼睛眯了起来:“老板,你这用的是什么汤?面条也很有劲道,还有这萝卜干,搭配起来真是太美味了。” “保密,保密。”用的什么料,张凡他自己都不知道,含糊着回应美女。 别说,眼前美女的吃相比先前那个小美女要矜持许多,只在浅浅的唇瓣上留下些许的酱汁,但速度也很快。 这是个会吃的主! 七八分钟,一碗热干面见底。王瑾从桌上的纸盒中扯过一片餐巾纸,擦拭嘴上的酱汁。 “你好,五十块钱。”见美女吃的痛快,张凡心里也高兴,在旁提醒道,没想到临关门还能卖出一份热干面。 王瑾站起来,露出一个甜美的笑容:“我刚夜跑回来,身上什么都没带,钱明天晚上我出来跑步时再带给你。” 张凡愣了下,随即明白过来,这美女感情一开始就没想着付钱,上前一步,拦在王瑾身前:“你等会再走,人长得不错,怎么学会吃霸王餐?吃饭给钱,这是天经地义的事。” 第八章 美食天下 张凡拦在王瑾身前,不让她出店门,才做了一单生意,就来一个想要吃霸王餐的,说什么也不能让她走。 “我没说不给饭钱,只是现在真的没有带钱包,明天就给你,你这人怎么这么抠。”王瑾解释道,双手放在胸前,防着张凡。 又一次被人说抠门,还是一个没钱结账的,张凡心中极度郁闷:“我又不认识你,怎么相信你?要不这样,你家住在什么地方,打电话让你家人送钱过来。” “我父母在国外,家里没人。再说,我又没带手机,怎么打电话?”王瑾道。 张凡掏出自己的手机:“用我的,家里没人你可以给朋友打,你不会连朋友都没有吧?” “记不住手机号,你让我怎么打?”王瑾气恼的跺了下脚,“你让不让我走?你要再不让开,我报警了。” “吃霸王餐还有理了?你这人,长得这么标志,怎么能做出这样的事来?”张凡也火了,为了开这个店,他付出太多,厚着脸皮找人借钱,忍受白脸和挤兑,与女朋友异地恋,从店子准备到现在五六个月,一直没去看她,吵了几次架,挣个钱,容易吗。 想想就是一把辛酸泪,张凡眼睛泛红。 “你哭了?”王瑾愕然,不可置信的盯着张凡,“你怎么哭了?我真的是没带钱。行了,我不报警了。” “屁,你报不报警关我什么事,要报也是我报警。”丢人,太丢人了,张凡抹了下眼睛,“风大,沙眯了眼。你今天到底给不给钱?” 王瑾又打量了张凡几眼,咬了下牙,想着这人居然会被自己气哭,应该不会做出坏事:“我真没带钱,不过我家就在附近,你跟我回家,我拿钱给你。” “好。”张凡有点狼狈的走开,“你等我一下,别跑了。” “我不跑。”王瑾看着清理桌上垃圾的张凡,回了一句,突然觉着这人有点可爱,为了五十块钱,居然哭了。 嘴角微勾,王瑾一笑就露出两个浅浅的酒窝,很甜。 清理干净,落锁,张凡跟在王瑾身后,走过几条街道,过了一处红绿灯,到了一个小区门前。 吴都名苑,很有名气的一个小区,张凡有了解过各个楼盘,吴都名苑是新建的一个小区,户型多集中在三房、四房这样的大户型,单价不低,得要两三万一平。 这美女住在这小区里? “难道真是忘带钱包,不是想要吃霸王餐?”张凡显得有些拘谨,跟着美女进了小区。 别说几万块钱一平的房子,哪怕是五六千一平,张凡也买不起,人与人之间的差距,怎么就那么大呢? 走了几十米,到了8号楼,坐电梯直升到16层,美女从短裤口袋中摸出一把钥匙,开了门,看了眼老老实实站在门外的张凡,犹豫了下,还是开口:“进来吧,我取钱给你。” “不用,不用,我就在门口等着,男女授受不亲,让人看见会说闲话。”张凡忙摆手,说实话,他是想进去的,可在美女面前,还是得矜持些,免得让人误会。 用两个字来讲,装逼。 “那你等着吧。”王瑾没好气甩了下门,哐啷一声,就剩下猫眼对着张凡。 等了几分钟,张凡见王瑾还没出来,有些着急,取个钱怎么这么慢? “难道刚刚她那话里面有深意?”张凡愁眉不展,眯着眼往猫眼中瞧,什么都看不见,“美女?取到钱没?” 没声音,敲了两下门,还不敢大声,怕影响隔壁住户,仍旧没回应。 “靠,我还在这等着呢。”张凡吱呀咧嘴的,想要透过猫眼看清里面的情况,“快出来,你要再躲在里面不出来,我可要喊人了。” 没动静。 张凡深吸了口气,四下看了看,现在已经深夜十一点多钟了,很多人都睡了,这一嗓子喊下去,肯定惊天地,泣鬼神。 一口气又深深的憋了回去。 门内,王瑾站了好一会,从猫眼中打量张凡表情,看到这一幕,噗呲一声笑了出来。 这人,真逗。 “美女,你是不是在里面?”张凡耳朵贴在门上。 门突然开了,张凡身子本来半倾着,耳朵压在门上,想着能听清楚点,没想到门突然打开,身子趔趄着就倒向门内,双手挥舞寻找平衡。 这一下,就抓在了王瑾的小蛮腰上。 光滑,紧实。 “对不起,对不起,你在里面怎么不开门?”张凡站稳脚步,道歉两声,立刻将责任归咎在对方身上。 “这是你的钱。”王瑾面色微热,递给张凡五十块钱。 “哦,好的,好的,欢迎美女下次光临。”抓起钱,扫了眼,没错,五十,张凡甚至连王瑾脸色都不敢看,慌忙转身逃也似的下了楼。 一口气跑了两层楼梯,仍没听到上面有‘抓流氓’的声音,张凡才松了口气:“还好,还好,幸亏跑得快。” 张凡手掌虚握,锻炼的女人,手感就是不一样,揣好钱,走了两步,张凡发觉不对头:“嗯?我怎么从楼梯走的?” 找到电梯,下了楼,张凡出了小区,步行回住的地方。 与此同时,小区内,王瑾的电话响了。 “小瑾,你回去没?”电话另一头是王瑾的好朋友,同时也是创业合作伙伴陈文静。 “刚回来。”王瑾站在卫生间的镜子前,镜子里的美人腰边有红印子,想到刚才张凡捏她腰的举动,也不知是故意的,还是无意的。 不开门只是想要惩罚一下张凡,没想到最后让他占了便宜,王瑾耳垂微热。 “嗯,那就好,今天怎么这么晚,我还以为你出事了呢,一个大美女天天去夜跑,要我是男人,肯定不会放过你。”陈文静开着玩笑,做出张牙舞爪的姿势,笑着说。 “公园里人那么多,能出什么事?”王瑾想起一个事来,“对了,静静,月刊排版弄得怎么样?都找到报道的对象了吗?” “报道的人选基本都确定下来,这些天一直在接洽,本来都谈好的,可有一个人临时说不接受我们的报道。那人在餐饮界的名头很大,手上有几样拿手菜,本来是作为我们‘美食天下’这一期的主要报道,现在弄成这样。”陈文静语气低沉,有些气愤,“谈好的事也能变,真是气人,马上就到了出刊的日期,这一时到哪里去联系合适的人?要不我们再改一改排版,摘抄一份或者是自己写一份文章?” “美食天下报道的是美食,没有对象,凭空捏造读者看了不会买账,不能随意写一篇文章忽悠人。”王瑾道,“我有人选。” 第九章 被骂了 (各位兄弟姐妹,如果觉着不错,能否投个推荐票,支持下?拜谢) “你有人选?”另一边,陈文静有些惊讶,光着脚丫子在地板上踩着,“什么人?” ‘美食天下’期刊是由他们几个共同兴趣爱好的人一起创建,资金主要来源于家境优渥的王瑾,公司法定代表人写的王瑾名字。期刊以‘美食’为主要内容,创建时间不长,名气还没打起来,不过从创建到现在也发行了十期,积累了部分读者。 “嗯,今天晚上跑步时无意间发现的。”热干面的味道王瑾现在还记得,她从来都没想到过,普通的热干面,居然也可以吃出让人怀念的味道。 “到底是什么美食?你就别再和我卖关子了,快些告诉我,能得到你夸赞的食物,一定不会差,我都忍不住想去尝一尝了。”王瑾的嘴很刁,这一点陈文静深知,每次外出寻找美食,王瑾都是打头阵。 “热干面。”王瑾突然又想起张凡来,“那家老板很年轻,很有趣……不过,就是太抠门。” 另一边,正走回卧室的陈文静脚下滑了下,身子不稳,手机哐啷一下砸在地上,慌忙是捡起来,看到手机壳凹陷下去一点,满脸都是心疼:“我的手机……你不会是跑步跑晕了吧?热干面能有什么好吃的?” “我知道你肯定不会相信,我一开始也只是抱着怀疑的态度过去尝试一下。明天,等明天我到了公司,再和你细说。现在时间不早了,我先洗澡。”王瑾道,说完,不等陈文静回话,就挂了电话,拨弄淋浴头。 “热干面能有那么好吃吗?”陈文静放下电话,摇摇头,心中充满了疑惑。 张凡租的房子离老街处的店铺步行要二十多分钟,酒店式公寓,房间中有单独的卫生间,客厅、厨房与另外两间住户一起公用。 租酒店式公寓,主要是因为便宜,一个月八百块钱,比其它动则上千的租房便宜至少两百块钱。酒店式公寓类似合租,但又不完全相同,至少不存在几个人为了卫生间排队争执。 其他人已经睡了,张凡小心翼翼的进房间,冲了个凉,躺在床上,想了想今天一天发生的事,实在是离奇。 掏出手机,给女朋友发了个信息,等了十几分钟,没回应,张凡拨通了手机号,提示正在通话中。 “哎。”叹了口气,三天了,女朋友气头显然还没消,他的手机号还在黑名单中没拖出来,张凡将闹钟往前调了一个小时,定在五点,忙了一天,早就累了,很快就睡着。 早餐销售旺点在六点到九点之间,张凡先前经营瓦罐汤,主要针对的是午间和晚间用餐的客户,所以起得晚些。现在要卖热干面,时间自然不能太迟,否则会错过人流高峰期。 500份热干面销售量,已经过去一天,才卖出去两份,算上他自己那一份,才三份而已,时间紧迫。 第二天,张凡打着哈欠开了店门,搬出厨房火炉到门口,挪了张桌子到一旁,放上塑料筐,上面用一层赶紧的纱布遮挡住。 与别家店铺不同,张凡热干面食材全部来至于美食系统,不用单独购买,节省了时间,免去进货的辛劳。 可另一方面,神级热干面五十块钱一份,价格贵,客源情况未明,系统又呆板不知变通,张凡不可能自己先贴钱从系统买食材放在桌上,否则一旦卖不出去,这么热的天,即便是存放在冰箱中,会影响口感。 食物口感的重要性,张凡已经深有体会,不敢再有一点马虎。咸了、淡了、腥了,顾客都会提意见,下次说不定不来了。五十块钱一份的热干面,价格这么贵,若是连口感都保证不了,就会如瓦罐汤一样,砸在手中。 塑料筐上的纱布,只是用来做掩护。 “你看看,他真的也跟着卖热干面了,老街上卖热干面的本来就多,已经让人抢去不少生意,现在又多出一家,还就在我们隔壁。不行,这样绝对不行。”隔壁王胖子餐点,客人还不是很多,老板娘往一次性纸盒中抓着碱面,扫了眼张凡摆在店门口的东西,同王胖子抱怨。 “店铺是人家的,人家想要做什么生意,哪能拦得住?”王胖子往火炉中加了一块煤炭,放上汤锅,见自己老婆脸色有些不对,忙又加了一句,“不过热干面也不是那么好做的,你看看这一条街,至少七八家在卖热干面,谁家生意有我们好?” “说的也是,这大学生就是眼馋我们生意才跟着做,他什么都不会,瓦罐汤赔了不少钱,做热干面肯定赔得更多。”老板娘幸灾乐祸,“等着看吧,待会你速度可要快一点,别让人等久了,这样去他那的人肯定更少,迟早得关门。” “好的,好的。”王胖子忙点头。 刚过六点,老街上的客人慢慢多了起来,学生起来准备上学,家长准备上班,老人提着竹篮准备去菜市场,或是拿着扇子、木剑准备去公园晨练。 街道上一下就热闹起来。 张凡眼巴巴的盯着从店门口经过的人,充满期待。隔壁王胖子餐点已经有人光顾,卖出去十几份热干面和一些现磨豆浆。 酱汁吸水,与热干面搅拌过后,放几分钟不吃,热干面上带的水分就会被吸掉,面发干、发黏,这个时候来一杯豆浆,可以润喉,缓和一下。 再说,现磨豆浆原汁原味,营养健康,一杯才一块五,是很好的饮品。 不少人朝张凡店中投来奇怪的目光,店名昨天刚换的,门前的大瓦罐也不见了,这些足够吸引一些经常在附近过早的人。 可看的人多,进店的没几个,工商管理局上门那件事影响太大,店铺虽然改头换面不做瓦罐汤,店名跟着也换了,但一些让你还认得张凡的面貌。 信誉,说到底仍旧是信誉,餐饮这一行业,涉及到顾客的饮食健康,多数人自然不愿意光顾工商管理局调查过的店子。 不过,好在不是所有人都记得张凡的面貌,就在张凡等得心急的时候,一个提着竹篮的老太太走到张凡店前,竹篮里已经放了些蔬菜。 “小伙子,你这店子什么时候开的?年纪轻轻的,就做起生意,不简单啊。”老太太打量着张凡,充满慈爱。 “谢谢夸奖,太婆你这是要过早吗?我做的热干面很好吃,要不你来一份?”听到夸赞,张凡心里暖融融的,这老人,真和善。 “来一份,给我孙子买的,他还没起来,又不想吃家里饭,我给他带回去,加个卤鸡蛋。”老太太道。 “好的,太婆你对你孙子真好。”张凡高兴的应了一声,“不过,我家热干面有点特殊,用的材料都是最好的,可能会贵一些,要五十块钱。” “五块钱?没事,贵点就贵点,给孙子买,我舍得。”老太太没太听清楚。 “不是五块,是五十块。”张凡觉着有点不妙,不过还是先报了价,将十字咬得很重。 “五十?!小伙子,年纪轻轻的,做人怎么这么不本分,居然坑起我老婆子。五十块一份热干面,你热干面里加了龙肉吗?”老太太指着张凡破口大骂,气呼呼的走了,到了隔壁王胖子家。 第十章 天价热干面 老太太走后,犹不解气,与王胖子唠叨着,数落张凡,五十块钱一碗热干面的事,自然也说了出来。 “真是疯了,五十块钱一碗,这心也太黑了吧。我家里烫面的汤用老母鸡特意熬制出来的,都没有卖那么贵,他居然敢卖五十块一碗,脑子烧坏了?”王胖子餐点老板娘听到后,惊异的大叫,特意抬高了声音,让边上买早点的人听到。 “热干面要五十?那老板一定是想要坑太婆你,不能上当。”有人道。 “肯定是的,就算用的食材再好,也要不了那么多钱,比普通的热干面要贵出十倍的价钱,摆明了就是坑人,把我们当傻子呢?” “对啊,这么贵,谁会去吃?” “这家店是新开张的吧?是不是有什么背景,居然敢卖出这么高价的早点。” “你还不知道?店是新店,不过老板没换,以前是做瓦罐汤的。我一次路过的时候,看到工商局的人到他店里去,肯定不是什么好人。” …… 买早点的人纷纷跟着声讨,就差没到店铺里指着张凡的鼻梁骂了。 “系统,你可坑死我了。”张凡憋屈,五十块的热干面,价格不是他定的啊,他也想要降价,奈何系统给的定价就在那,总不能让张凡他自己垫钱吧。 经过这么一闹,本还想着光顾张凡店铺的几个食客纷纷是绕道,去了别家。 张凡欲哭无泪,早餐高峰期,近三个小时,一份热干面都没有卖出去,进来询问价格的倒是有十几个。不过从他们的语气中,张凡听出来,多是对‘天价’热干面好奇,确定是不是真的五十块钱一碗。 尽管这样,张凡依旧和颜悦色,并且再三强调自己店铺中的热干面值五十块钱,可仍然没人愿意尝试。 八点半过后,老街上人流量降了下来,隔壁王胖子餐点,老板娘又在点钱,王胖子在清理桌上食客留下的垃圾。 一个打着领带,穿着西装的男子提着公文包快步走来,到王胖子餐点前看了一眼,见王胖子夫妻俩正忙,瞥了眼张凡店铺,走了过来:“老板,有热干面吗?给我来一份,快点,上班要迟到了。” “有,不过我家热干面是……”这句话已经说了几十次,张凡口有点干。 可还没说完,就被隔壁王胖子餐点老伴娘打断:“他做的热干面五十块一碗,别吃了,到我这来,我给你做一碗,加些牛肉,放个鸡蛋也才六快钱。” 男子惊疑的看了眼张凡,立刻走开,到了王胖子餐点,不忘感激的对老板娘道:“多谢老板娘提醒,差点就让人坑了。麻烦快点,我还等着上班。” “马上,等几分钟就好。你这话就客气了,生活都不容易,好不容易挣了些钱,哪能就让人给骗了去?提醒是应该的,下次记得还来我家吃热干面啊。”老板娘给王胖子使了个颜色,端起一碗准备好的碱面,递到王胖子手中,“垃圾等会在收拾,快点,烫面,人还等着呢。” 一言一语,完全不避讳隔壁的张凡,张凡心中有气,虽有不服,但也无可奈何。总不能拉着人进来,让他先吃一口神级热干面,然后再下结论。真要那样做了,张凡非得落一个强卖强卖的罪名。 等工商管理局的人再来,就不只是停业整顿那么简单,营业执照恐怕也会吊销。 真要那样,一切就都完了。 到了九点后,老街上的人更少了,又有几个路过,看到张凡店铺的招牌进来询问的,可一听一碗热干面需要五十块钱,全都跑了。 “大学生,你这样做生意是不成的,做生意讲究的是老实本分,你一碗热干面五十块钱,谁会买?这不是纯粹的欺骗人吗?”又一个客人听到价格后调头就走,王胖子餐点老板娘走近张凡店铺,“你卖的什么热干面,要那么多钱,让我看一看。” “用料都是我特制的,哪是你想看就能看的?”一早上,至少七八名客人让这女人添油加醋的说跑,张凡没一点客气,直接顶了回去。 “有什么大不了的,我看你就是想讹人。你讹人我管不着,可坏了老街的名声,那我就要管一管。上次工商管理局的人来,我还特意找人要了电话号码,你要是再这样,我可得举报了。”女人威胁张凡。 “我明码标价,而且我做的热干面味道本来就好,不怕你举报。”张凡懒得和这女人啰嗦,回厨房喝了口水,拨了个电话给昨天做广告牌的人。 来一个人,张凡就要提醒一下价格,口都说干了,最后一单生意没做成,白站那么长时间,还不如做一个价目表,贴在店门口,这样人一看到,对价目有了解,觉得能承受或是是感兴趣,自然会过来问一问,那些不愿意花五十块钱吃一顿早餐的人也会先过滤掉,免得再花一番口舌。 电话拨过去,说了一下要求,一个小时的功夫,还没到中午,人就开着小面包将做好的价目单送过来。 找了一卷透明胶带,将价目单贴在店中醒目的位置,再有客人来,只需指一指身后,就能让人看见,省去了不少的解释功夫。 一个早上,没有卖出一份热干面,张凡天价热干面的名头在老街上却传了开,其中当然不乏隔壁王胖子餐点老板娘的推波助澜。 “张凡,你转行卖热干面了?”几十米外,夜宵摊的李老板走了过来,嘴里叼着一根牙签,脖子上套着晃眼的金链子。 夜宵从晚上七八点钟开始,主要经营烧烤,烤鱼、烤肉、油门大虾,大热天,再来几瓶啤酒,很多人光顾,生意相当好,这一点从李老板脖子上的金项链就能看出来。 “嗯,李老板要不来一碗?”张凡盯着李老板,眼睛发亮,这是个不差钱的主,他现在急切的想要卖出热干面,腾的一下就从椅子上站了起来,快步走到李老板身边。 “不了,不了,我就过来看一看。”李老板往后退了一步,忙摆手,也有些好奇,“你热干面怎么卖那么贵?一碗五十块钱,这都可以顶上别人十碗的价了,就算再好吃,也不会有人买啊,我烤一条武昌鱼,也才三十几块钱而已。” “我自制的热干面,用料都很讲究,全都是最好的,而且味道保证不差,只要闻一闻,你肯定就会想吃。李老板你要不尝一尝?”张凡又道。 “还是不要了,我要真尝了,这一条街上的人恐怕会把我当傻子了。”李老板嘴里一点都不客气,临走时还不忘嘀咕,“真是想钱想疯了,五十块钱一碗热干面,当我是傻子呢?” 李老板才走出张凡店铺几步,抬头就见两个穿着打扮精致的美女迎面走来。 身材高挑,都市丽人打扮,气质出众,特别是其中一人,笑起来嘴边有两个小酒窝,惹人心醉。 “老板,给我来两份热干面。”带酒窝的美女的冲张凡喊着。 第十一章 回头客 王瑾上身穿着半袖竖纹衫,下身九分直筒休闲裤,配上平底凉鞋,气质出众,在她身边,陈文静着一身碎花裙,长发飘飘。 两人普一出现,立刻吸引了老街上所有人的目光,男人觉着眼前一亮,风景无限,女人则多半带着嫉妒的心思。 “快点,愣在那干什么,两份热干面,中午没吃饭,肚子正饿着。”王瑾轻快的跳过地上一滩水渍,站在张凡面前。 陈文静提着裙摆,好奇的打量陈凡,目光瞥到暗沟边的水渍、食物残渣,眉头蹙了下,这样的小摊点,她很少光顾。 “两位美女是要到他店中吃饭?”李老板人到中年,见着美女照样心动,没走了,插着话,与美女套近乎,“他店里就只有热干面卖,中午吃一碗热干面,能饱吗?” “我就是来吃热干面的。”王瑾猛的点了下头,理所当然的说,“一份热干面吃不饱,那就来两碗,有什么问题吗?” 李老板呛了下,没说话。 “姑娘,想吃热干面到我家来啊,四五分钟就能好,烫面用的汤是老母鸡熬制的,关键一份热干面才要五块钱不到,加点牛肉,再有两个鸡蛋,管饱。”王胖子餐点老板娘伸着脖子,眼睛斜了下张凡,“他家热干面贵,五十块一碗,小姑娘家的,赚点钱不容易,不能让人给骗了。” 张凡在一旁听着有气,抢生意都抢到门口来了,这女人,还真是没脸皮,做的过分。不过这一次她肯定要失望了,昨天晚上眼前的美女来吃热干面,王胖子餐点夫妻俩早就关门回家歇息,没看到那一幕。 人家是特地来尝神级热干面的,还另带了一个人来! 回头客! 热干面没卖出去几份,居然来了回头客,张凡心中高兴,这说明他的神级热干面还是能够吸引到客人的。 “到里面来。”张凡手向后一伸,请两人进店铺。 “他店铺里写着五十块一碗热干面,我看见了。我昨天晚上吃过他做的热干面,很好吃,今天是带朋友一起来的。不过还是多谢阿姨你的提醒。”王瑾冲王胖子餐点老板娘笑了笑,拉着陈文静进了张凡店铺,坐了下来。 “小姑娘家的,长的漂亮,花起钱来却大手大脚。我有那么老吗?叫我阿姨。”老板娘嘀咕着,然后瞪了王胖子一眼,“都一大把年纪了,人家有那么好看吗?回店里去,告诉你,以后我儿子长大了,千万不能娶这样的女人,太败家了,一点礼貌也没有。” 店铺里,陈文静从进来时,就不住打量,这会坐下,就对王瑾道:“老板看着好年轻,才二十几岁吧?真能做出那么好吃的热干面?要真是那样,怎么会在这个地方开个小店铺。” 声音不大,但也没刻意避讳张凡。 “美女你放心,我做的热干面绝对好吃。因为前天刚研制出来,名气还没打起来,生意才会这么清淡。”张凡保证道,然后笑了两下,视线在王瑾和陈文静两人脸上转了转,“两份热干面一百块钱,你们两人,谁买单?” “王瑾,你说的没错,这老板真抠,热干面没吃,就开始要钱了。”陈文静显然从王瑾那已经听说了昨晚的事,瞪了眼张凡,“我们都坐在这了,难道还怕跑了吗?” “小本生意,我垫付不起,希望谅解。”张凡小心的伺候,这两人是今天头一单生意,不能得罪了。 “放心,今天我带钱了,给你。”王瑾从随身携带的精致小包里拿出钱包,才一打开,张凡眼睛就亮了,满满的一沓红钞,卡片贴着卡片。 富家女,白富美。 接过一百块钱,张凡转身去了厨房后面:“稍等会,我取下食材,马上就好。” 两人看不见的地方,一百块钱消失,从美食系统中购了两份热干面的食材,收好找回的十块钱,张凡出来,到了店门口,准备烫面。 “好香啊,我开始相信你了。”陈文静闻到高汤的香味,同王瑾说了声,充满期待。 “待会等他做好了,会更好吃。”王瑾盯着张凡,肚子真饿了。 在火炉上架好高汤,奶白色的汤汁翻滚,香气飘散出去,隔壁王胖子夫妻俩闻着香味,好奇的瞥了一眼,警惕性十足。 李老板一直没走,在张凡门口不远处抽着烟,眼睛不时朝张凡店中瞟来,也闻着香味,走近了几步。 正午时,附近写字楼白领下班,很多公司并不提供饭食,他们得自己到楼下的餐馆找吃的,或是回家自己做。中午休息时间才一两个小时,回家一趟太赶,多数人选择就在楼下老街解决。 热干面作为过早的餐点,加上一杯豆浆,勉强能填下肚子,可用来做午餐,就稍显寒碜了些,并不是多数人的午餐首选。 一群十几个人从张凡店铺前走过,看其样子,似乎要去十几米外的小炒摊,可其中几名女生闻着汤香味,脱离队伍,朝张凡店铺前走来。 “老板,你这烫面用的汤锅怎么这么小?”几分钟的时间,店门前站了不少的人,一人看到张凡用汤锅很小,好奇的问了一句。 抓面、烫面、捞面、沥水,动作一气呵成,沥干水分的热干面放进碗中,再添加上酱汁、萝卜干,张凡筷子拨动,搅匀,送到王瑾和陈文静两人桌上,这才回身对先前疑惑的人道:“我家热干面用的食材都是上好的,烫面的汤更是特制,一份汤对一份面,不多不少。” 说完,张凡将原本架在火炉上的汤锅取下,又单独再架上一个汤锅。 “这么讲究,怪不得这么香,老板,你家热干面多少钱一碗?”一女生看了眼店铺里吃的正香的陈文静,有些嘴馋。 张凡手一指身后的墙壁:“价目表在那。” “五十块一碗?”女生看到价目表,表情有点夸赞,“这也太贵了些吧?” “用料全是顶级的,希望能够理解。”客人被热干面价格吓到,这不是第一次,张凡简单解释了一句,碱面放进汤锅中。 一压,一撇,碱面翻滚,笊篱捞了两下,汤锅中一根碱面都没留下。 “老板你这技术厉害,我还从来没见谁烫面面条不断的,难怪价格这么贵。”旁边围观的人看到这一幕,赞叹道。 神级热干面,神级厨艺! 几分钟的功夫,又一份热干面做好,张凡端起来,送到王瑾身前。 “味道真好,我还要再吃一碗。”这么一会的功夫,陈文静碗中的热干面已经见底,意犹未尽,“萝卜干真好吃,就是太少了些,老板你果然是抠。” 第十二章 卖面也有艳福 再来一碗。 陈文静吃的舒畅,要不是王瑾拉着她来,并且再三保证老街有个店铺的热干面好吃,她肯定不会来老街吃饭。这地方都是些小店铺,能有什么美食? 不过吃过热干面后,此刻心中陈文静只有一个感叹——没白来。 “嗯,等会,给我也再来一碗。”王瑾碗里热干面还有一半,感觉不饱,也要跟着加一碗,掏出张百元大钞,“钱先给你。” “好的,马上,两位美女稍等。”又卖出两碗热干面,门口吸引不少人,有人甚至进了店铺,张凡收了钱立刻回厨房,不过一会端出两份热干面食材。 “这热干面真有那么好吃吗?我以前也经常吃热干面,感觉一般啊。”一中年大叔进了店铺,见王瑾和陈文静吃的香,有些怀疑,“姑娘,真有那么好吃?” “好吃,这是我吃过最好吃的热干面。”陈文静点头,对热干面的口感很满意,“大叔你也来一碗?” “不要,不要,五十块一碗,太贵了,吃不起。”中年男子连连摆手,出了店铺,可仍忍不住回头看。 外面围观的人越来越多,几十号人,将张凡店铺口围得水泄不通,后面到的人甚至不清楚发生什么事,只是看到人群挤在一起,也跟着走过来,探头打听里面的情况。 “大哥,里面发生什么事了,怎么都在这挤着,大中午的不吃饭了,都跑这来干什么?”一名个头不高的男子踮脚数次,最后跳了起来,也只看到前面几个围观群众的后脑勺,无奈下只能拍了下前排大哥问道。 “看人吃热干面。”前面男子回了下头,“里面两个美女花两百块钱吃了四碗热干面。” 个头不高的男子心中算了下,顿觉惊奇:“一碗面五十块钱?这不是讹人吗?” “就是五十块钱一碗,还真不是讹人,价目表就贴在店子里,都能看到。你闻着这香味没?老板秘制的高汤,面条是金黄色,贵些正常。”高个男子说着,有点遗憾,“要不是我中午刚吃过饭,肚子撑着,肯定要进去尝一尝。” “真有那么神奇?”矮个男子很好奇。 好奇的不只矮个男子,其他围观的人见张凡店铺里王瑾和陈文静两人吃着香,再有汤味的,想要进店尝一尝的人不再少数。 “一碗热干面,有那么好吃吗?像是几百年没吃过饭似的,从这两姑娘进门时我就觉着不对劲,打扮穿着花里胡哨的,不是什么好女人,肯定是请来的托。”王胖子餐点老伴娘挤在围观的人群里,听到有人夸赞张凡热干面,想要进去吃,就嘀咕着。 有人点头附和:“是啊,五十块钱一碗热干面,再好吃又能到什么程度?花这么多钱,都能炒两个小菜,叫一瓶冰啤了。” “那也不能这么说,上次我和老板一起出差,到HN吃了一顿螃蟹,就一个螃蟹,你猜要多少钱?两千元!”一女白领颇为意动,闻言就道,“比一般的螃蟹贵吧?可味道的确不错。这家店里热干面真要那么好吃,五十块钱偶尔尝一下,也是可以的。” 说着,女白领似乎下定了决心,进了张凡店铺:“老板,给我也来一份热干面。” 店铺中,又做完两份热干面,给王瑾和陈文静端上,张凡发现店门前围了一圈的人,问价看热闹的多,居然没人进来点餐,正焦急时,女白领就来了。 “老板,给我也来一份。五十块钱,奢侈一把,真要那么好吃,我以后还来。”另有一人也跟着道。 “我也要一碗,这是钱,拿着。” 新奇的事物,有人肯带头,总能为后面一批人做出榜样,随着女白领相信张凡做的热干面确有独特之处,肯进来尝一尝,越来越多的人也跟着掏钱要吃一碗热干面。 “好的,好的,马上,五十块钱,先收钱,马上就给你们做。”一下八人掏钱要买热干面,张凡一边收钱,一边让客人稍等,进了厨房。 这个时候,人群里,王胖子餐点老板娘又拉着人道:“一份热干面熬一份汤,汤烧热就要七八分钟,你们这些人还是坐在办公室的,怎么就不会算账?八分热干面,烧汤的时间就要一个多小时,还上不上班了?” 刚给了钱的几个客人听到这话,心里同样焦急,吃一碗热干面要等一个小时,那就太浪费时间了,三名附近写字楼上班的人更不住的往厨房后探脑袋。 七八份高汤,当然不能再一份一份的烧火加热,那样花费的时间太长,昨天在洪雷店铺中买的圆桶锅派上用场。 张凡从美食系统中购买了八份神级热干面食材,将高汤端出厨房,当着所有客人的面倒入洗净的圆桶锅内。 刚交了钱的八名客人看到这一幕,心安定下来,一名女白领拍着胸口道:“老板,你吓死我了,我们一点半就要上班,现在十二点多钟了。刚刚听这位大婶说你烧汤要七八分钟,八个人就得等一个小时,要真是那样,我就不吃了。” 张凡看了眼王胖子餐点老板娘,这女人还真是会添油加醋,逮着空隙就给他抹黑。 “等着吧,等我热干面的名头打起来,卖出一份热干面的利润就是你一碗热干面的售价,有你哭的时候。”张凡瞥了眼王胖子餐点老板娘,心中想着,将圆桶锅架在火炉上,回着女白领的话,“用不着那么长时间,等汤热了马上就能烫面。” “嗯,我看到了。老板,我中午本来准备陪同事一起吃炒菜的,十几个人,一人只要出二十块钱不到,就能点七八个菜,吃得很饱。你的热干面的汤太香了,吸引了我,五十块钱一顿午餐,还是一份热干面,稍显奢侈啊。可不能让我失望。”女白领打趣着张凡。 “放心,肯定不会让你失望。”张凡道。 炭火很旺,一会的功夫,圆桶锅中的高汤香味就扩散出来,八份高汤,发散出去的香味更浓。 在烧汤的过程中,又有两人忍不住掏钱给张凡,点了热干面。面还没有烫下,张凡去厨房,借助掩护从美食系统里又购买了两份神级热干面食材,将高汤倒进圆桶锅内。 二十多分钟后,圆桶锅内,高汤沸腾起来。 “快点烫面,我肚子都叫起来了。”女白领年纪不大,有点婴儿肥,性子活络,居然到了张凡身边,拉扯着张凡的胳膊,如同撒娇一般。 卖热干面居然也有这种艳福,张凡心神荡漾。 第十三章 生意火爆 (感谢‘梁蜀音’书友红包支持!握爪。各位同学,求投票,求支持。) 一个中午,从十二点到下午两点左右,陆陆续续有人进张凡店铺,抱着尝试的态度点了一份神级热干面。食材不用张凡操心,美食系统中有,五十块钱一份,只是需要到厨房中走一圈避人耳目。 买热干面的人并不都一起,而是在边上看了一阵后,思考犹豫后间断着点餐。 店铺中就张凡一个人,前前后后的跑,还要不时的回答围观客人好奇的问题,等到门前人散去时,张凡已是满头大汗。 店铺里的四张桌上,放了不少的一次性纸碗,碗底空荡荡的,一粒萝卜干都不剩。 能让客人吃得如此干净,神级热干面的口感不言而喻。 “那两个美女什么时候走的?”一个上午,一份神级热干面都没有卖出去,本以为中午会持续惨淡,可从两位美女进店铺后,情况立刻反转,张凡对两人心存感激。 收拾了下桌上的垃圾,张凡立刻开始清点中午卖出去热干面的份数。 口袋中掏出一沓钞票,全是五块的,放在桌上,张凡一张张捋顺抹平,最后一统计,整整四十七张,二百三十五块钱。 人工就是张凡,没有别的服务员,食材由美食系统提供,四十五块钱在取食材的时候已经让系统收了,除去电费、煤炭费用、一次性餐具成本费,余下都是张凡的净利润。 四个壁扇,每一个额定功率60瓦,两个小时用电量480瓦时,半度电都不到,三毛几分钱而已。 再说煤炭,张凡买的是三眼炉,一天下来耗的蜂窝煤九个,每一个六毛钱,一天换三次,张凡现在才换了一次而已,一块八毛钱。 最后是一次性餐具,四十七套餐具,张凡是成箱买的,一箱600个,总价75元,平均每一哥纸碗一毛两分钱,四十七个也才六毛钱而已。 再加上一次性筷子,纸巾的消耗,总共成本接近五块钱。 毛利润二百三十五元钱,净利润二百三十元。这才是半天的销售所赚,还有一个下午,张凡收了钱,充满期待。 一个中午,张凡除了收钱,忙着烫面,最多的就是接受赞扬,吃了神级热干面的人,无一不对热干面的口感赞叹不已,甚至说要回去和同事、邻居介绍,让他们过来尝一尝。 口耳相传,下午的生意肯定会更好。 回到厨房接了点凉水,冲了下脸,张凡转身出来的时候,就见一个人影鬼鬼祟祟的站在圆桶锅前,探着脑袋往里面瞄。 “胖婶,干什么呢?”探脑袋的人是隔壁王胖子餐点老板娘,一条街的人都称呼她为胖婶,张凡走了过去。 “哦,没事,我就看一看。怎么样,生意还不错吧?”胖婶抬头,干笑了两声,话里带着妒忌,“一个中午,卖出四十多份热干面,五十块一份,一份怎么着也有三十块钱的赚头,才两个小时的功夫,就赚了一千两三百。你这是走大运,发大财了啊。” “小本生意,我热干面卖的贵,那是因为用料讲究,哪能赚那么多。”张凡抱起汤锅,“麻烦胖婶让个路。” “怎么?你这好好的一锅汤怎么要倒掉?”胖婶赶忙上前,扶着汤锅,“别,这多浪费啊,我家里养了头猪,你这汤倒掉,还不如给我。” 养猪,这是大城市里,养点鸡鸭就算出格的,哪有地方养猪?张凡心中腹诽,没管胖婶,一锅汤全倒进了暗沟中:“那可不行,这烫面的汤是我用秘方熬制的,不能外泄。” 锅内的汤用过,奶白色的原汤淡了许多,营养成分全被热干面吸收掉,不过依旧带着香气。 张凡没有一点可惜,全倒进暗沟中,胖婶在一边看着心疼,最后干脆一跺脚,回了自己店铺,边走边回头嘀咕:“这说的是什么话,我就想着节省点,不能浪费了汤汁。你倒好,居然担心我想谋你的秘方,人心思怎么能够这么坏,亏我还帮衬了你那么多。” “那我就多谢胖婶的帮衬了。”张凡口中说着,心里却直翻白眼,这女人别说帮衬,只要不落井下石就好的。 胖婶回了店里,拉着王胖子又唠叨起来:“你说气不气人,哪有那样说话的?不就是一点汤汁吗,说的我好想图他的秘方一样。好啊,我算是看出来了,这大学生赚了钱,硬气了。两个小时,卖了四十几份热干面,赚了一千多块钱,就可以看不起人了。不就是一份汤,有什么大不了的,我家烫面的汤也是老母鸡汤,比他那难道不好? 那些人也是,成天在办公楼里坐着,脑袋都生锈了。这么容易算的账都弄不明白,五十块钱的热干面,分量那么少,配菜就一点萝卜,真不知道怎么想的。” “那汤我闻着不像是鸡汤,不知道用什么熬的,的确很香。人家店铺亏了两个月,赚点钱不容易。再说,我们一天也能卖出将近两百五十份热干面,加上豆浆和其它的,毛利有六七百块钱,不错了。”王胖子清洗着鸡蛋,抽着空闲准备做卤鸡蛋。 没想胖婶一听,眼立刻就横了过来:“没出息,我们一天才赚这么多,人家一个中午就赚了一千多,是我们两倍。这能比吗?别弄你那些鸡蛋了,快点想想,怎么才能弄出一锅高汤来。” “那怎么想?秘方在人家那,难不成还能去问他要?”王胖子摇摇头。 “你说你怎么这么没用呢,也不知道多读点书。看看人家大学生,脑瓜子就是好使,以前没见他卖热干面,居然能鼓捣出高汤来。一份热干面五十块钱,能抵得过我们十份了。”胖婶想一出是一出,“不行,我儿子不能跟你学,得让他好好学习,将来考个大学。” 王胖子心想:你昨天才说人家大学生没什么用,今天怎么话一下就变了? 不过王胖子知晓自己老婆是什么德行,这话他也就在心里想想,没敢说出口,免得又惹来一顿口水。 但王胖子显然还是嘀咕了他老婆的德行,胖婶靠近了些,冲张凡店铺抬了下头:“要不,你去买一份热干面?” “什么热干面?”王胖子拿着鸡蛋,一时没明白。 “你脑子怎么长的?都是读书读得少。”胖婶对王胖子的反应很不满意,数落了一句,接着道,“隔壁大学生啊,去他那买一份热干面,看一看是不是真的那么好吃。” “你想吃?”王胖子抬头。 第十四章 签合同 “谁说我想吃?那大学生警惕的很,一锅汤汁全都倒进沟里也不肯给我。不去买一碗,不尝一尝,怎么知道他做的热干面到底怎么样?”胖婶推了一下王胖子,“快点去,别弄那些鸡蛋了。累死累活的,一天也赚不了几个钱。” 放下鸡蛋,王胖子捡起桌上的抹布擦了下手,叹了口气,在胖婶凌厉的目光中,踱到张凡店铺门口。 王胖子在老街开这家早餐有七八年的时间,做热干面还要更早些,有十数年。想要吃热干面,他一般都自己做,别人做的也吃,可那也是在外不方便时,纯粹的填下肚子。 像现在这样,到张凡店铺里买热干面,情况完全不一样,有点偷师的意味,王胖子脚步有些踟蹰。 两家店铺就临着,张凡做的热干面,汤很香,王胖子也好奇,期间偷偷瞄了好几次,奶白色的汤汁,一点别的杂质都没有。看着像牛奶,可闻着一点奶味都没有,到底是用什么熬制出来的? 再有那碱面,居然是金黄色的,颜色同一般做热干面的淡黄色碱面不一样,王胖子从来没有见过,也不知张凡从哪里进的货。 店铺内,张凡拖完地,一个中午卖了四十七份热干面,按照这个趋势下去,一个星期500份热干面应该不成问题。美食系统收了四十五块钱,张凡落五块钱,剥削得厉害,但500份热干面也有两千五百块钱的进账。 一个星期,两千五百块钱,一个月,那岂不是得有一万? 想一想心中都美得紧,张凡心情大好,拖完地,坐了下来,开了壁扇,稍微奢侈下,就见王胖子在门口站着,一脸便秘的表情:“王老板,有什么事?” “哦,没事,没事,就是过来看一看。这天,怪热的哈?”王胖子晃荡着,心里想着偷师,觉着不好意思,又让张凡抢了一句,买面的事一时没敢开出口。 “三大火炉,武汉占有一个位置,还得热一个月。进来坐一坐?”王胖子居然会到他店里来,张凡奇怪。 “大学生,知道的就是多,这天,真是火炉,都热了十多天,居然一场雨都不下。”王胖子进了店铺,没坐,犹豫了两下,“吃过饭没?” “还没,刚拖完地,歇息一下,等会再吃。”张凡道,越看王胖子越觉着有事,无事不登三宝殿,平常没什么生意的时候,王胖子从来都是待在店里弄些鸡蛋、豆干之类的,今天居然破天荒的逛到他店里,奇怪。 壁扇呼呼的吹着风,张凡喝了口凉白开,见王胖子欲言又止的样子,直接起身:“王老板你再坐一回,我去买几个包子,忙了一中午,肚子也有点饿了。” “你店铺中不就有热干面吗?怎么还要到外面去吃。”王胖子奇怪。 “太贵,吃不起啊。”四十五块一碗,还不管饱,张凡有苦难言。 “哦,那也是,五十块一碗,用料肯定不一样。”王胖子忙点头,过了会,见张凡走出门口,从后面快跑几步,追了出去,“那个,等会。” “有事?”张凡转头。 王胖子搓着手:“是这样的,你看。我中午饭也没吃,你看等会买了包子,能不能给我做一碗热干面?” “我做的?”张凡有点不确定。 “嗯,你做的。”王胖子点头,“不要误会,你做的热干面香,我就只是想尝一下。” “误会什么,王老板你肯照顾我生意,我高兴。你等会,马上给你做。”王胖子的心思,张凡多少能猜到些,不过神级热干面的用料全是系统提供的,连张凡自己都不清楚怎么配料,王胖子吃一碗面就能摸出门道来? 收了五十块钱,张凡到厨房转了圈,端出神级热干面食材,十分钟不到的时间,做好一份热干面,给王胖子。 “你这一手烫面、捞面的功夫,真是绝了。家里有人干过这个?”王胖子一直在旁边看着,对张凡的手艺赞不绝口,干了十多年的热干面,烫面、捞面、沥水,虽然只是简单的动作,可在内行人眼中,每一个细节都能看出功力。 “没有,自己练的。”张凡道。 “我做了十多年,也没有这一手功夫,你这是不肯跟我说实话啊。”王胖子摇摇头,端着热干面回了自己店铺。 才到店门口,胖婶立刻就抢先一步,将王胖子手中的热干面移了过去。 “又卖出一份热干面,真不错。”张凡看到这一幕,笑了笑,去隔壁小摊上买了一笼包子。 吃过晚点的中午饭,张凡在店里眯瞪了下,昨天回去的有点晚,早上五点钟就起来,累。 可才眯了一会,就让人推醒了,睁眼一看,发现面前站着的居然是王瑾,揉了下眼皮,张凡奇怪:“你怎么来了?” “中午离开的时候不是和你谈好的吗?下午过来找你签合同。”王瑾手里拿着一叠资料,放在桌上,“你同意了的。” “签合同?”张凡不明所以,想了想,还是一点印象都没有,可能是那会太忙了,王瑾跟他说过但没留心。 拿起桌上的文件,张凡快速浏览了一遍,文件的确是合同不假,一式两份。甲方是‘美食天下’,乙方空白,内容则是关于美食方面的合作,包括配合最近一期的美食报道、为‘美食天下’做宣传、以后若是有新菜品优先与‘美食天下’交流等等。 内容不多,一共四张纸,张凡很快看完。他没想到做一个小老板,且正是举步维艰的时候,居然会有人找他签合同:“你会不会找错人了,我开店才四个多月,也不是厨子出身,让我配合你们报道?” “不用怀疑,你没有什么让我可以图谋的。”王瑾一下戳穿张凡的顾虑,单刀直入,“本来一开始也没想找你合作,期刊主要版面是留给一个在餐饮界颇有名望的人,可那人临时出了些状况,我又正好尝了你做的热干面,觉着不错。再说热干面是荆楚特色小吃,大众都知道,作为报道正合适。我这才带了合同过来。” 原来是这样,这样算来,张凡他是备胎了?不是别有图谋。 心安了些,张凡马上将关注点放在另一方面:“有钱没?” “有,不过不多。”王瑾早就习惯张凡的财迷,点头,“你要同意,就在这上面签个字。后天期刊就要出版,这两天必须抓紧时间将报道写出来。” 第十五章 请吃面 “你是记者?”王瑾长得很精致,瓜子脸,笑起来两个酒窝,目光清澈,一股淡淡的幽香绕进鼻息中,张凡目光从王瑾白皙的锁骨上挪开,盯着桌上的文件,装模作样,“等会,我再看一看。” 王瑾微微拉扯了下衣领:“算是吧。签了这份合同,对你也有好处,至少可以对你店铺起到宣传的作用。” “拉倒吧,这期刊我就没听说过,恐怕没几个读者。”张凡撇了下嘴,又抬头,“签了合同,是不是能马上拿到钱?” 美食天下的法定代表人是王瑾,作为主要创业人之一,美食天下是她的梦想和兴趣所在,被张凡当面贬低,王瑾眉头蹙了下:“你脑子里怎么尽想着钱?难道没有钱,你就不能生活了吗?” “你是白富美,当然不愁钱花。为了开这个店铺,我找人借钱,外面还欠了一屁股的债。你说我能不看重钱吗?”张凡叹了口气,伸手,“拿来。” 王瑾愣了下,随即道:“你还没签合同,还需要配合拍几张照片……算了,钱先给你。” “我是说笔,没有笔,我怎么签字?”张凡扫了眼王瑾的皮包,“财不露白,这么点道理都不懂?你就不怕我见财起意,谋财害命?” 王瑾递给张凡签字笔,不屑道:“你敢吗?连门都不敢进,还有胆量谋财害命?” 居然被小瞧了,张凡在乙方上迅速签好自己的名字:“我那是发扬绅士风格,你要怀疑我的胆量,今天晚上可以试试,看我到底敢不敢谋财害命。当然,你这么漂亮,害命可惜了些,不过,另一方面倒是可以……嘿嘿。” 张凡坏笑着,双手虚张,作势要扑向王瑾。 “就你这身板?我可以一个挑两个。我可是学过的。”王瑾收起一份合同,从包里取出一沓钞票放在桌上,“合同你留一份,这是合作费,先给你。别数了,五千块钱。配合一点,还差几张照片。” 红色大钞,崭新,张凡拿在手中,有点不敢相信,签一个合同就能拿这么多钱? 这真是天上掉馅饼,本以为签个字才几百块钱,没想到居然会有五千,店铺刚开张时,一个月也才赚这么多而已,张凡再次看向王瑾,眼神灼灼,饱含深情,真是贵人。 “用不着这样吧?才这么点钱,用得着那么夸张吗?”王瑾鄙视了下张凡。 “你是饱汉不知饿汉饥,再配合你拍几张照片这钱就归我了?”原本就有五千多块钱,卖大瓦罐得了一千多,再加上现在五千,身上的钱破万,张凡再次感到口袋充实,“你们老板也太蠢了些,签两个字居然就给五千,大款啊,有钱也不是这样花的吧?” “要摆个什么样的造型?你看我一手拿锅铲,一手扶锅这么样?”张凡自顾自的说着,浑然没注意王瑾俏脸微寒。 杂志社的老板就是王瑾,五千块钱的标准也是她定下的,张凡是将她骂了,可偏偏这事还不好开口解释。 “你脑子被门夹了吧?我要报道的主题是热干面,你拿一个锅铲干什么。”心中憋屈,再瞧张凡小人得志的模样,王瑾思忖着下次再有合作,一定不能给这么些钱。 “你说的也是,行,等会。”张凡拍了下脑袋,有点奇怪王瑾脾气怎么变化这么大,转念一想,觉着王瑾可能是心里不平衡,想啊,签几个字就得了五千块钱,比她工资都可能要高,能不生气吗,“别生气,我请你吃热干面。” 在厨房中转了一圈,花五十块钱从系统里购买一份神级热干面食材,张凡看向王瑾:“要怎么做?” 王瑾手里多了一架相机,张凡对这个没研究,认不出牌子,很别致精巧就是了:“平常怎么做的热干面,现在仍怎么做就是。” “要自然一点对不对?明白。”张凡应了一声,开始烫面,王瑾在一旁找角度,相机咔咔响个不停。 十来分钟而已,一碗香喷喷的神级热干面做成,王瑾凑近了些,又拍了几张照片,然后自顾自的坐在椅子上,翻看着先前拍的几十张照片。 “你也不差那么点工资,犯得着妒忌我这么点稿费?感谢你的帮助,请你吃一碗热干面。”张凡将热干面放在王瑾身前。 “算你有点良心,谁妒忌你的稿费?”王瑾放下相机,端起热干面,吃了一口,“味道真不错。” “你刚刚明显就是生气了,不要不承认。你在杂志社工资也不高吧?美食天下,听都没听说过,一看就是个小杂志社,一个小记者,工资能有多高?我签两字,配合拍几张照片,就拿了五千块钱,你难道不嫉妒?”张凡半是劝慰,半是找话题同美女搭讪。 王瑾愣了下,随即明白过来,张凡这是误会了,以为她只是个小记者,须不知,美食天下的法定代表人也是她。笑了笑,继续吃热干面。 照片要做处理,还得配文字说明,时间有些紧,王瑾吃得很快,几点酱汁落在嘴唇边,张凡递过去一张纸:“就拍几张照片,不用采访下我吗?” “我要介绍的是美食,又不是报道你,你只需要露个脸就行,不用听你的故事。”王瑾接过餐巾纸,在张凡的指示下抹掉嘴唇边的酱汁,毫不客气的回了张凡一句。 “也是,美女怎么称呼?”张凡讪笑了下,心里觉着‘美食天下’杂志没什么名气,但这份对待美食的态度比那些知名的节目认真多了,主题总算是对的,没有挂羊头卖狗肉的嫌疑。 “王瑾。”很快吃完热干面,王瑾从兜里摸出五十块钱,放在桌上,“这是面钱。” “说了请你吃。”张凡拿起桌上的钱,塞进王瑾手中,“我刚转行做热干面,味道虽然好,可确实贵了些,今天上午几个小时都没什么生意。你来了,还带了一个美女,我生意才好了些。再有这报道,应该也是你给你们老板介绍我的热干面,我才凭白得了五千块钱。请你吃一碗热干面而已,我还负担得起。” 王瑾看了张凡一眼,露出两个酒窝:“行,那我就谢谢你了。” 目送王瑾离开,张凡手机就响了,拿出来一看,是老妈打过来的,张凡接通:“妈,有什么事?” 第十五章 催着还钱 张凡家在农村,坐车要三四个小时,转三趟车才能到家。打工赚的钱,家里的一点积蓄再加上问亲戚朋友借了点钱,开了店铺后,张凡在这期间就回去过三次,且都是在前两个月。 所有的心血和希望,全放在店铺上,后来店铺出了事,张凡也没敢同家里说,一直想着怎么扭亏为盈,焦头烂额的。没回过家,只打过四五次电话。 张凡母亲在镇上一个私人办的塑料软管厂工作,两班倒,工作很辛苦,可为了给张凡攒点老婆本,五十多岁仍坚持在里面上班,张凡劝了多次,都没有用。 “趁着还能动,再干两年,钱不多,但一年好歹也能存个两万多块钱,比在家种地强。三个人一起努力赚钱,比你一个人强,再说,你妹妹也要用钱,哪能都靠你一个人?”母亲每次都这样说,“两班倒不累,比种地轻松多了。” 八个小时,干完八个小时,休息八个小时,再接着又是八个小时,怎么能不累? 这期间除去村里到镇上的半个小时,做饭、洗衣,偶尔到地里操持下农活都需要时间,剩下的休息时间没几个小时。 “没什么事,你半个月没给家里打电话,又不回来,我就打电话问一问。你那店子开的怎么样?”张凡母亲,刘秀在另一头的电话里问道。 张凡父母都是初中毕业,现在来看,学历有点低,可在当年那个时代,已算不错。 刘秀人勤快,手脚麻利,在镇上塑料软管厂上班,里面很多年轻人干活都比不了她。 张凡对母亲的脾气很了解,那一句‘店子开的怎么样’似乎有潜台词,而且语气也不对,带着担忧,是不是母亲知道了些什么? 张凡辞了工作回家借钱开店铺做餐饮,在村中引起了不小的轰动,包括张凡父母都不是很能理解。 餐饮谁不能做?一个大学生,读了那么多年书,放弃稳定的工作,回来做生意,书不是白读了吗? 村里有那喜欢闲言碎语的,背着张凡一家的面,见人就说张凡没出息,大学生没出息,读了几年的书,居然反过来做生意,浪费时间,浪费钱。 这些话,难免有几句传进了张凡父母的耳中,张凡也听到不少,可最后父母还是遵从了张凡的意见,帮着找亲戚借钱,取了存款,交给张凡在老街租了店面,开了一家店铺。 村里不少年轻人进城打工,或是像张凡这样开店铺,张凡的事十里八村没有不知道的,刚开店那会,不少人还特意到张凡店里,看稀奇。 “难道店铺亏损的事让人传回村了?”父母会主动打电话,这不稀奇,张凡只是奇怪母亲怎么会在这个点打电话过来。 下午四五点钟,正是准备生意的时候,家中打电话过来,以往多是在晚上,等张凡收摊过后。 一瞬间的心里计较,店铺出了事,张凡怕父母担心,一直都瞒着没有说出来,见母亲问,忙道:“没事,都很好的。” 父母为他已经够操劳的,张凡不想再因为店铺的事让他们继续担心。 作为一个男人,应该有承担风雨的勇气和责任,再则,突然出现的美食系统给张凡新的机遇和希望。 生活,肯定会越来越好。 “那就好。”刘秀点头,沉默了下,接着又像是扯家常一样,同张凡道,“对了,你三婶早上到家里,说是她娘家要钱急用,准备把借我们的一万块钱拿回去。” 张凡愣了下:“这么快?当时不是说好半年的吗,这才四个多月。” “我也是这么跟她说的,没用,也不知道她从哪里听的,说你店铺亏了,这才急着过来要钱。什么娘家急用,都是骗人的。没事,你不用管,等这个月底我发工资了,加上前几个月攒的工资,也够还的。”刘秀安慰着。 店铺亏损的事果然还是传回了村子。 张凡三叔是个小包工头,时常接些活,每年也有小十万的收入,比张凡家要强,三叔这人不错,只可惜娶了个媳妇很爱斤斤计较。 当初张凡开店铺,手上还差两万块钱,就去找三叔挪借,三婶就从中百般找借口不肯借,最后张凡拍着胸口保证,并且承诺半年后还钱,多给一千块钱的利息,三婶才松口,可也才借了一万块钱而已。 这才过了四个多月,就急着催还钱,这性格,还真是张凡他三婶没错。 “妈,你那钱还得留着给子萱打生活费,暂时别动。我手上还有一万块钱,等忙过这几天,抽着空我就回家一趟,将三婶的钱先还了,你让她再等一个星期,跑不了她的钱。”张凡并非独子,家里还有个妹妹,成绩比他好,上了一本大学,在外省,也正需要用钱。 “好好,那你忙吧,我趁着今天休息一天,得把家里那些衣服、床单被套洗一洗,你回来时也好用上。”刘秀一听儿子过几天就要回家,很高兴,叮嘱了张凡两句,挂了电话,冲守在一旁的张凡老爸道,“没事,生意好着,那些人再到处乱嚼舌根子,让我听见了,非得骂几句。” 张凡暂时回不去,美食系统给他一个星期的时间,卖出500份热干面,任务失败,系统休眠一年。 系统任性,张凡不敢任性,能得到这样一个堪称变态的高科技产物,如果浪费掉,凭白失去了机会,想要翻身可就难了。 临近五点钟,老街上人渐渐多了起来,附近几个小区的人似乎也听说了张凡店铺,零零落落的有几个人进店,可询问价格过后,只是点头,然后惊呼一声‘王老太说的是真的,五十块的热干面。’,再然后就是‘啧啧’两声,出了店铺。 如此反复,好几次,弄得张凡郁闷不已。 好在这种情况很快转变,写字楼白领下班后,店铺中人群再次达到一个高峰,比中午时人更多。 “老板,我给你带生意来了。五份热干面,快点哦。”中午时光顾过张凡店铺,性格活脱的女白领进了店铺,拍着张凡的肩膀,“可不能让美女久等。” 女白领身边,还跟着四个人,三女一男,其中一名女人很惹眼,黑色修身西服套装,内里白色格子衬衣撑起,身材凸凹有致。 果真是美女。 “夏露,你说的就是这个地方?他家做的热干面有那么好吃?”五人中的男子扫了两眼店铺,又打量了张凡几眼,“看着也不怎么样啊。”